飲食方面：
很多家長(zhǎng)，對(duì)于兒童矮小，首先想到的是營(yíng)養(yǎng)不足，或者是“晚長(zhǎng)”，很少會(huì)想到是否有生長(zhǎng)激素缺乏等疾病。矮小者由于生長(zhǎng)發(fā)育慢，營(yíng)養(yǎng)需要量相對(duì)少，食欲多數(shù)確實(shí)不好（與“消化不良”、“脾胃虛”或“微量元素缺乏”多無(wú)直接關(guān)系），我們時(shí)常也會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多原來(lái)食量較小的兒童，到了青春期后，食量就會(huì)明顯增長(zhǎng)，原因主要還是需要量的增加。其實(shí)，現(xiàn)在的兒童，除了一些長(zhǎng)期慢性消耗性疾病或嚴(yán)重消化系統(tǒng)疾病，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不足而造成矮小的幾乎不存在了。反而是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩者常見(jiàn)。輕度營(yíng)養(yǎng)不良，首先是變瘦，并不造成矮小，長(zhǎng)期嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良，才會(huì)影響身高。發(fā)育當(dāng)然也有早晚之分，但現(xiàn)在兒童普遍比上一代人普遍要早了，甚至還有一些家長(zhǎng)，在孩子已經(jīng)早發(fā)育時(shí)還盲目認(rèn)為是“晚長(zhǎng)”，就有可能會(huì)耽誤治療的時(shí)機(jī)。
幾千年來(lái)，絕大多數(shù)國(guó)人長(zhǎng)期處于衣不蔽體、食不果腹?fàn)顟B(tài)，期望著細(xì)皮嫩肉、體態(tài)豐腴。因此發(fā)福、發(fā)胖似乎成了“健康”的代名詞。但近幾十年來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，居民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了翻天覆地的變化，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩越來(lái)越普遍。過(guò)度加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，必然會(huì)有一部分人會(huì)為些付出沉重代價(jià)！很多成年病，如肥胖、高血壓、糖尿病、心、腦血管疾病等等，都可能與兒童期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩有關(guān)。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，也是目前造成性早熟發(fā)病率逐年增高的主要原因之一。
無(wú)論是矮小還是性早熟兒童，在飲食方面，都是以平衡的飲食為好，即葷菜、素菜合理搭配，粗糧、細(xì)糧均衡攝入。
總體來(lái)說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)兒童營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩更常見(jiàn)。很多家長(zhǎng)，特別是老人，由于過(guò)去自己未吃好，現(xiàn)在千方百計(jì)想讓孩子吃得更多、更好，總擔(dān)心成長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不足，甚至想方設(shè)法補(bǔ)各種保健品、微量元素或維生素，這種想法是明顯錯(cuò)誤的。去過(guò)日本的人可能知道，日本成年人中餐常常只是六、七個(gè)壽司，中國(guó)留學(xué)生剛?cè)コ３６汲圆伙枴５毡救瞬⑽闯霈F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，反而是平均身高已經(jīng)高于中國(guó)人，且肥胖比例也比其他發(fā)達(dá)國(guó)家明顯低。另外，雖然歐美人一般以肉食為主（他們的肥胖發(fā)生率也很高），但在國(guó)內(nèi)，除了部分少數(shù)民族外，絕大多數(shù)人祖祖輩輩都是以素食為主，如果現(xiàn)在天天“大魚(yú)大肉”，也有可能會(huì)有一些人會(huì)出問(wèn)題。還有一些家長(zhǎng)錯(cuò)誤地認(rèn)為，“只要飯吃點(diǎn)得少就行，菜吃多點(diǎn)沒(méi)關(guān)系”，其實(shí)，菜一樣含有各種碳水化合物與脂肪。因此，對(duì)食物總量、葷菜量和不健康食品都需要適當(dāng)限制。
從另外角度考慮，人也是從動(dòng)物進(jìn)化過(guò)來(lái)的，覓食行為是動(dòng)物生存的“原動(dòng)力”之一。短時(shí)間輕度饑餓，會(huì)激發(fā)動(dòng)物的很多生理功能（餓虎下山為什么更兇猛就是之個(gè)道理），人也一樣。饑餓時(shí)血糖下降，會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)激素、腎上腺素等多種激素的分泌（當(dāng)然，長(zhǎng)期饑餓肯定也不利）。人也有肝糖原、脂肪等能量?jī)?chǔ)備機(jī)制，會(huì)在饑餓時(shí)釋放；長(zhǎng)期過(guò)飽，沒(méi)有饑餓狀態(tài)出現(xiàn)，不僅會(huì)影響儲(chǔ)備物的釋放，造成肥胖、血脂增高，胰島素抵抗、脂肪肝等，也會(huì)造成在特殊情況下，對(duì)饑餓或疾病耐受力不足。因此，不要求兒童一天24小時(shí)都處理飽食狀態(tài)，每次就餐，也不要求吃到十成飽，短時(shí)間輕度饑餓，更有利兒童正常進(jìn)食，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。即使在當(dāng)年吃不飽的年代，還有“要想小兒安，忍得三分饑和寒”的說(shuō)法，就是這個(gè)道理。
雖然生活中也有又瘦又小的孩子，也有又高又大的的孩子，但不能以個(gè)別現(xiàn)象，代表整體?？傮w來(lái)說(shuō)，“偏瘦的孩子更容易長(zhǎng)高，偏胖的孩子更容易早熟”，脂肪細(xì)胞會(huì)分泌少量雌激素，會(huì)促進(jìn)骨齡增長(zhǎng)，脂肪酸高，血糖水平高會(huì)影響生長(zhǎng)激素分泌，橫長(zhǎng)會(huì)影響豎長(zhǎng)！。如果想長(zhǎng)體重，30歲、50歲還有機(jī)會(huì)，如果想長(zhǎng)身高，只有這十幾年！想長(zhǎng)身高，還是適當(dāng)控制飲食更好。家長(zhǎng)都想給孩子提供一個(gè)最安逸的環(huán)境，其實(shí)，最安逸的環(huán)境，對(duì)孩子成長(zhǎng)不是最的利的！我們不要求孩子24小時(shí)都是飽的，更不要求吃到十成飽！
不過(guò)，有些家長(zhǎng)在發(fā)現(xiàn)孩子性早熟后，限制孩子飲食過(guò)度也不好。由于是生長(zhǎng)發(fā)育期兒童，基本營(yíng)養(yǎng)素還是要保證的。建議每天能堅(jiān)持喝1~2袋牛奶，1個(gè)雞蛋（不管采用何種烹飪方式，也不管是單獨(dú)食用還是通過(guò)加入菜中還是湯中，只要燒熟就行），其他葷菜需要適當(dāng)限制。雖然牛奶、雞蛋也不能保證安全，但過(guò)于限制肯定不利。
對(duì)于一些較胖的兒童，吃飯前最好能先吃點(diǎn)水果或喝點(diǎn)湯之類(lèi)，并減慢吃飯速度（雖然這不是非常合理的飲食方式）。因?yàn)?，我們?duì)肚子飽、餓的感覺(jué)，并不是通過(guò)胃的空與滿(mǎn)而感覺(jué)到的，而是通過(guò)血糖的高與低而感覺(jué)到的。血糖偏低時(shí)，感覺(jué)肚子空空。如果吃飯過(guò)快，雖然已經(jīng)達(dá)到正常需要量，但由于血糖還沒(méi)來(lái)得急升高到正常水平，還是感覺(jué)沒(méi)吃飽，就會(huì)吃更多。
由于各類(lèi)廣告宣傳等原因，也時(shí)常有家長(zhǎng)認(rèn)為孩子會(huì)缺鋅、缺鈣等等。其實(shí)，除嬰兒期需要適當(dāng)補(bǔ)充維生素D以防止“缺鈣”（兒童“缺鈣”的說(shuō)法本來(lái)不正確，主要原因不是鈣來(lái)源不足，而是維生素D不足影響了鈣的吸收與利用，正確的說(shuō)法也應(yīng)該是維生素D缺乏性佝僂?。┩?，正常飲食不會(huì)造成微量元素缺乏。從另一方面來(lái)說(shuō)，既然是微量元素，決非多多益善！過(guò)多反而會(huì)造成其他危害。我時(shí)常給家長(zhǎng)打比方：“一個(gè)雞蛋，不靠任何外來(lái)因素，可以孵出小雞來(lái)，如果生命所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少一樣，小雞也孵不出來(lái)”。其他食物也是由細(xì)胞所組成的，也一樣有各種營(yíng)養(yǎng)素，只是不同食物各種營(yíng)養(yǎng)素含量和比例有所不同。請(qǐng)牢記：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)！人類(lèi)至今不能自己合成出蛋白質(zhì)，任何保健品不可能與天然食物相媲美！
還有很多家長(zhǎng)，喜歡到醫(yī)院給孩子檢查“微量元素”，其實(shí)，查血微量元素，多數(shù)情況下，反應(yīng)的了這些微量元素的營(yíng)養(yǎng)狀況。比如，如果鈣少了，自身會(huì)動(dòng)員骨骼中的鈣到血液中，以維持血液中鈣的水平。診斷是否有佝僂病的“金標(biāo)準(zhǔn)”是檢查25羥維生素D，主要不是查血中鈣的水平。
不過(guò)，由于近幾十年來(lái)，國(guó)內(nèi)城市化進(jìn)展迅速，與“農(nóng)耕時(shí)代”生活相比，接受日照時(shí)間普遍減少，加上目前國(guó)內(nèi)教育制度的影響，兒童、青少年學(xué)習(xí)壓力過(guò)重，戶(hù)外活動(dòng)過(guò)少，且環(huán)境污染也影響常年日照時(shí)間與質(zhì)量。目前國(guó)內(nèi)多項(xiàng)最新調(diào)查顯示：各年齡組兒童、青少年與成人，普遍存在因日照不足而引起的維生素D缺乏（造成缺鈣的主要原因，不是鈣的攝入量不足，而是維生素D缺乏，影響鈣的吸收與利用）。因此，對(duì)于快速成長(zhǎng)期兒童，特別是冬春季節(jié)，每天補(bǔ)充維生素D400單位左右是可以考慮，可選用普通魚(yú)肝油膠丸，含VitD300單位，每天一粒，或含VitD1000單位，每2－3天一粒。
針對(duì)防止性早熟方面，有些食品盡量少吃，如過(guò)多的動(dòng)物類(lèi)食品、新鮮栛枝、反季節(jié)水果、飲料、洋快餐等，豆制品因含一定量的大豆異黃酮，也不鼓勵(lì)多吃。尤其是可樂(lè)類(lèi)盡量不喝（可樂(lè)類(lèi)含磷較高，不利于鈣吸收）、堅(jiān)決杜絕保健品！包括不要多用牛初乳等。
當(dāng)然，個(gè)別比較馬虎的家長(zhǎng)，也有把避孕藥保管不當(dāng)，讓孩子吃到而造成性早熟的。母親使用過(guò)多用化妝品去接觸孩子也有不利影響。
睡眠方面：
由于生長(zhǎng)激素是人類(lèi)長(zhǎng)高的最主要激素，生長(zhǎng)素的分泌主要是在深睡眠時(shí)分泌。因此，保證較充足的睡眠也很重要。學(xué)齡期兒童，一般需要每天8~9小時(shí)睡眠時(shí)間。能早點(diǎn)入睡當(dāng)然更好，但入睡的早遲不需要特意強(qiáng)調(diào)，并非一些人所理解的生長(zhǎng)素只是幾點(diǎn)鐘分泌，只是與睡眠深度和總時(shí)間相關(guān)。現(xiàn)代人的入睡時(shí)間都比過(guò)去遲，但不未因此更矮，而是因營(yíng)養(yǎng)改善、疾病得到及時(shí)、有效控制等有所提高。
運(yùn)動(dòng)方面：
由于運(yùn)動(dòng)也是促進(jìn)生長(zhǎng)素分泌的一種方式，不論治療與否，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有利于長(zhǎng)高。有利于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)為有氧運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)的定義是：①中等強(qiáng)度（運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大，過(guò)小都不好，剛停下時(shí)心跳在120~150次/分較合適），②有規(guī)律、連續(xù)性運(yùn)動(dòng)，③每次不少于20分鐘（對(duì)于需要減輕體重者，最好能達(dá)到每次半小時(shí)），④盡量在戶(hù)外（萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，人類(lèi)的生長(zhǎng)也一樣。北方地區(qū)人身高之所以比南方更高，有氣候因素，也有日照時(shí)間因素。越是北方，長(zhǎng)年雨水越少，日照總時(shí)間越長(zhǎng)）。
運(yùn)動(dòng)的方式以慢跑、慢速跳繩等為好。球類(lèi)運(yùn)動(dòng)、游泳等也可，只不過(guò)需要注意保持運(yùn)動(dòng)的連續(xù)性，球不在手時(shí)也要注意跑動(dòng)。一些長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度、過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)（如馬拉松等），有可能造成缺氧，可能是無(wú)氧運(yùn)動(dòng)，反而不利于長(zhǎng)高。
其他方面：
2~14歲兒童，由于手衛(wèi)生等個(gè)人衛(wèi)生方面常常注意不夠，一般需要每年驅(qū)腸道寄生蟲(chóng)1~2次。不是必須查出有蟲(chóng)卵才需要驅(qū)蟲(chóng)，只要在不生病時(shí)就可，常用的驅(qū)蟲(chóng)藥有“安樂(lè)士”、“腸蟲(chóng)清”、“寶塔糖”等。平時(shí)生病時(shí)，盡量及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。有些藥物如腎上腺皮質(zhì)激素（如氫化可的松、地塞米松等）、奎諾酮類(lèi)抗菌藥（如諾氟沙星、氧氟沙星等）等有抑制身高作用，盡可能少用或不用。
總結(jié)：
雖然適當(dāng)飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)有利于長(zhǎng)高，但也不要過(guò)于迷信這些方面而不去治療相關(guān)疾病。如果發(fā)現(xiàn)有矮小、早熟方面疾病，控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，替代不了治療。我們成年身高預(yù)測(cè)時(shí)包含有正常飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)，并以不生嚴(yán)重疾病為前提！飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)只能作為治療的配合，不能本末倒置。另外，按照我們的“飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)”的要求做，不僅有利于長(zhǎng)高，更有利于健康，健康的生長(zhǎng)方式才是更重要的。
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