何首烏又名地精、首烏，為爹科植物何首烏的塊根。含有豐富
的淀粉，多制成首烏粉供食。主產(chǎn)于河南、湖北、江蘇等省。其莖稱
夜交藤。根和莖均可供藥用
〔成分〕含淀粉、脂肪油、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅及多種蕙醒類
物質(zhì)。
〔藥理〕本品所含蔥醒類物質(zhì)，有促進腸管蠕動作用，故有通
便之功。本品所含卵磷脂，有強壯神經(jīng)作用，有妨礙膽固醇在肝內(nèi)
及血管內(nèi)沉積的作用，故有減慢動脈粥樣硬化的作用。本品內(nèi)服對
血搪的作用是先升后降，并有升高肝糖原的作用
〔性味〕味甘、苦、澀，性微溫
〔功能主治〕補肝腎，益精血，澀精止遺，解毒滑腸.主治肝腎
不足引起的頭暈、耳鳴及遺精等。
〔用法用量〕內(nèi)服:煎湯,10--15克;或浸酒或制成首烏粉
外用:煎水洗
〔驗方〕1.治肝腎不足引起的頭暈耳鳴、須發(fā)早白、肢體麻
木:首烏粉10克，黑豆30克，梗米適量。先煮黑大豆和梗米，熟后
入首烏粉食用
2.治精血虧虛粳米60克煮粥，調(diào)入制首烏粉15克進食
3.治冠心病、老年便秘及高脂血癥制首烏粉15克。開水
調(diào)食
4.治痕05結(jié)核、癰疽腫毒生何首烏或夜交藤適量，切細(xì)，以
60%白酒浸泡于瓶中，密封20天。每次取20^30毫升，隔水燉
3一5小時后服。
5.治皮膚病、熱癤、腫痛:何首烏葉，搗爛敷。每日2次。
6.治皮膚病、疥癬:夜交藤90^-120克。水煎去渣，作洗滌劑。
每日2次。
〔說明〕1.用于瘡毒或潤腸通便，宜用生首烏;用于補血益
精，宜用制首烏
2.不宜與蔥、蒜、蘿卜及動物血同時食用。
3不宜用鐵器加工
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