現(xiàn)在的人一般聚餐或者大型聚會的時候都會多多少少喝點酒，因為很多人都認為宴無酒不歡，正因為如此，酒就成了很多宴會的必需品。韓國本土的燒酒深受韓國國民以及游人的喜愛，成了眾多外來者必須一試的韓國食品之一。
韓國燒酒起源
除了部分韓國人認為燒酒是韓國人自己琢磨出來的，大部分人喝過燒酒的人都相信韓國燒酒是中國白酒的復刻版。
關(guān)于燒酒的起源，比較可信的是明代藥物學家
李時珍(1518-1593年)在《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時唯以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話除說明我國燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。
韓國燒酒與中國白酒的區(qū)別
關(guān)于酒精度數(shù)：
韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別，完全沒有中國高度數(shù)白酒那么“燒”，但是韓燒的度數(shù)卻都在19.5~21.5之間，僅僅比中國的黃酒度數(shù)高那么一點。這也是為什么韓劇里面喝酒都是一口一杯的原因了。
關(guān)于香型：
中國人喝白酒，講究味香，單單香型，就要分為醬香、濃香、清香等多種香型，這是傳統(tǒng)也是習慣，更是物質(zhì)文明發(fā)展到一定程度的必然。所以家里如果喝過白酒，那么屋里頭酒味三四個鐘頭都是不會消失的。韓燒卻幾乎沒什么酒味，不是湊到跟前，根本就聞不到。這可能就是為什么中國人喝韓燒在喝之前才聞一聞就沒有好印象的原因。
關(guān)于入口：
韓燒入口不難，有酒精度數(shù)低的原因，但是韓燒后味都很甜。韓燒不辣口，加上幾乎沒有酒香，所以大部分國人覺得不好喝。但如果是喜歡的人，或許會覺得喝韓燒還是可以做為一種享受的。
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