芒果臺新綜藝《寶貝的新朋友》，爺爺輩的老演員帶著‘孫子輩’的萌娃一起生活。
其中最有關(guān)注度的莫過于話題人物謝賢，如今81歲高齡獨居獨食，一個在家做飯三次險失火，當(dāng)年萬人迷的四爺成了無人陪伴的“空巢老人”。
空巢老人不是一個新鮮的話題，無論是自己獨居還是和孩子住一起，老年人大部分時間是自己度過的，排遣無聊的方式無非是搓麻將、看電視、遛彎和吃零食！
在家里給他準(zhǔn)備一些健康營養(yǎng)的零食很有必要。
接下來二妹就給大家介紹一下適合老人吃的零食。
1、豆腐干、雞蛋干
人體的衰老就是蛋白質(zhì)分解，而豆腐干、雞蛋干有豐富的蛋白質(zhì)?，F(xiàn)在市場上的豆腐干零食非常多，味道多種多樣，可以根據(jù)老年人的口味進(jìn)行選擇，只是雞蛋干要注意高鈉的攝入哦~
2、酸奶、牛奶、酸奶沙拉、豆?jié){粉
酸奶和牛奶是老年人最好的飲料，人在35歲之后的身體就是走下坡路了，骨質(zhì)酥松會是非常常見的問題，“奶”是最好的補鈣食品。夏季的時候，酸奶沙拉會是很好的選擇，同時補充了維生素和鈣。冬季需要喝熱飲，鮮奶和奶粉最好是一起喝，因為中老年人的奶粉會有針對性的營養(yǎng)補給。
3、堅果：花生、核桃、杏仁、瓜子
堅果里含有大量的優(yōu)質(zhì)不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對大腦好，預(yù)防老年癡呆。對心血管也是非常好的。如果有些老年人牙口不好可以磨成粉末狀，如果磨成粉不多于10克。而且一定要記住，要購買沒有加工的原味堅果哦~
5、粗糧，粗纖維，例如紅薯
蒸紅薯、烤紅薯都是不錯的選擇，紅薯作為粗纖維的食物，便于消化，利于排便，而且口味香甜，既好吃又健康，很適合老年人當(dāng)作零食。蒸熟的紅薯也便于放置，不容易變質(zhì)壞掉。
6、無添加果干（蔓越莓干、藍(lán)莓干），蔬果干
無添加的蔬果干嚼起來嘎嘣脆，吃餅干一樣的感覺，是打發(fā)時間的上上選，而且蔬果干份量小，可以合理控制進(jìn)食的量，不容易吃撐。無添加的蔬果干同樣具備新鮮水果的通便效果，二妹的奶奶就非常愛啊~
7、海苔
紫菜烤熟之后添加調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種維生素B，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)和微量元素，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，對老年人延緩衰老有很大的幫助。
8、麥片、全麥餅干、全麥面包
全麥面包有別于精粉做的白面面包，特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。由于它的營養(yǎng)價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì)，維生素B豐富。全麥?zhǔn)称酚兄跍p肥、預(yù)防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發(fā)生。
零食與正餐相對，首先是好吃，其次要能夠空口吃，不用就著飯菜。老人的身體在到達(dá)一個年齡階段后，基礎(chǔ)代謝下降，消化功能減退。牙齒脫落，胃酸分泌量下降，體內(nèi)氧化應(yīng)激損傷加重，肌肉衰減，骨礦物質(zhì)衰減，所以應(yīng)該選擇增加富含抗氧化營養(yǎng)的食物。
