小朋友都有偏食的壞習(xí)慣,要不就愛(ài)吃肉不愛(ài)吃蔬菜,要不就愛(ài)吃蔬菜不愛(ài)吃肉,所以現(xiàn)在做媽媽真的要很用心。又要讓孩子營(yíng)養(yǎng)均衡,又要變著花樣做美食~~
好吧!我覺(jué)得二十世紀(jì)做一個(gè)合格的媽媽必須要學(xué)會(huì)用烤箱哦,有了烤箱可以為孩子做很多花樣的肉食,蔬菜,水果,魚(yú)肉蛋奶堅(jiān)果都吃,那么均衡的飲食跟上了營(yíng)養(yǎng)自然也會(huì)跟上,
看我把肉烤成肉脯,寶寶比吃中式烹飪的肉接受肉脯多些,所以換個(gè)寶寶容易接受的口味去改善她的食欲,自己做衛(wèi)生又料足,何樂(lè)而不為?
材料:
雞胸肉300克
迷逸香3克
羅勒葉3克
生抽2克
蛋1個(gè)
蜂蜜3克
黑胡椒粉1克
紅曲粉1克
做法:
雞胸肉剁成肉泥
加入生抽,
加入生抽,加入蜂蜜,
加入生抽,加入蜂蜜,加入胡椒粉,加入雞蛋,往順時(shí)針攪拌上勁,最后加入羅勒葉和迷逸香。
靜止10分鐘
烤盤(pán)上鋪錫紙,抹一層薄薄的玉米油,再放調(diào)好味的雞肉,上面鋪一張保鮮紙,用面棍將肉搟成0.3CM厚度的肉餅,
撕掉保鮮袋
預(yù)熱烤箱,180度上下管烤28分鐘,
最后幾分鐘取出刷層薄薄的蜂蜜再回烤幾分鐘即可。
烤好就可以剪成卡通圖,寶寶可愛(ài)吃了,吃過(guò)一塊之后整天要吵著吃雞肉脯,
她完全不知道是她平時(shí)不愛(ài)吃的雞胸肉做的。
為了驗(yàn)證外面買(mǎi)的肉脯是否有加色素,我另外做了一盆加了紅曲粉的。所以真的不排除外面買(mǎi)的肉脯是放了添加劑以及色素,最起碼我放的紅曲粉是天然食用上色粉,安全多了。加了紅曲粉的肉脯是特別有食欲感的。
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