品嘗客家人美食不是難事，只要有個(gè)好胃口就可以。但是，若想把品嘗的美食依次介紹出來(lái)，那就麻煩大了！盡管每次端上一道菜，服務(wù)生都用不太規(guī)范的普通話(huà)簡(jiǎn)單報(bào)了菜名，但那些陌生的菜名很快隨著咀嚼而吞咽肚里廣東梅州是“世界客都”，或許相當(dāng)于穆斯林的麥加，所有正宗、主流的客家文化與美食自然也必定源也于此梅州東北方向20公里處一個(gè)景區(qū)內(nèi)，餐廳也是客家傳統(tǒng)建筑——圍龍。
【 1 】品嘗客家人美食不是難事，只要有個(gè)好胃口就可以。
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【 3 】盡管每次端上一道菜，服務(wù)生都用不太規(guī)范的普通話(huà)簡(jiǎn)單報(bào)了菜名，但那些陌生的菜名很快隨著咀嚼而吞咽肚里廣東梅州是“世界客都”，或許相當(dāng)于穆斯林的麥加，所有正宗、主流的客家文化與美食自然也必定源也于此。
【 4 】廣東梅州是“世界客都”，或許相當(dāng)于穆斯林的麥加，所有正宗、主流的客家文化與美食自然也必定源也于此。
【 5 】這家圍龍食府的硬件很過(guò)硬，軟件服務(wù)卻參差不齊，個(gè)別服務(wù)生甚至有種“宰相家奴七品官”的傲慢。
【 6 】這也難怪，5A級(jí)景區(qū)的昂貴價(jià)格讓她們有了充足的底氣，外面柚子10元三個(gè)，進(jìn)入“宰相”家后就跳了龍門(mén)！
【 7 】因此，奉勸到“雁南飛”的游客可以在這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，吃飯就免了吧，最好別挨宰，當(dāng)然，公款或大款除外！
【 8 】順便說(shuō)一句，這里環(huán)境是不錯(cuò)，但所謂5A級(jí)真不敢恭維。
【 9 】梅州市區(qū)內(nèi)的一家餐館，外表看上去并不引人矚目，但到梅州的第一頓午餐則是從這里開(kāi)始的。
【 10 】客家美食過(guò)于油膩，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)好多了。
【 11 】但與時(shí)俱進(jìn)的步伐顯然還是慢了些，現(xiàn)代城市人越來(lái)越討厭油膩。不知道是客人更喜歡停留在奉承上而客觀(guān)反饋的不多，還是廚師始終堅(jiān)守50年不變的原則？
【 12 】不知道是客人更喜歡停留在奉承上而客觀(guān)反饋的不多，還是廚師始終堅(jiān)守50年不變的原則？咸，也是一個(gè)方面。
【 13 】深諳養(yǎng)生之道的客家人，非常善于從可入藥的植物中取材，許多略帶苦澀的葉子包裹著肉丸，中和了葷肉的油膩
【 14 】客家人的餐桌也頗講究色彩。
【 15 】作為僑鄉(xiāng)，大浦縣的“華僑大酒店”占盡天時(shí)地利人和各種優(yōu)勢(shì)。
【 16 】快人快語(yǔ)、熱情好客的丘牡香，具有潮汕人的精明與能力，她的奮斗史在梅州地區(qū)有著典型意義而被廣泛報(bào)道。
【 17 】同為梅州客家菜，但她又在其基礎(chǔ)上更精雕細(xì)琢并創(chuàng)新出一大批可口美味的客家菜。
【 18 】預(yù)訂的酒席、特別是良辰吉日的喜宴，華僑大酒店的包廂一直是一桌難求。
【 19 】一輛輛婚車(chē)包圍著酒店，一桌桌婚宴酒席充斥店內(nèi)各個(gè)角落。
