芒種忙,麥上場(chǎng)。夏季農(nóng)活繁,做好收、種、管。大旱小旱,不過五月十三。五月十三,不雨直干。吃了端午粽,寒衣不可送。
芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!贝藭r(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。
芒種【上聲】,五月節(jié)。謂有芒之種谷可稼種【去聲】矣。螳螂生。螳螂,草蟲也,飲風(fēng)食露,感一陰之氣而生,能捕蟬而食,故又名殺蟲;曰天馬,言其飛捷如馬也;曰斧蟲,以前二足如斧也,尚名不一,各隨其地而稱之。深秋生子于林木閑,一殼百子,至此時(shí)則破殼而出,藥中桑螵蛸是也。
這個(gè)節(jié)氣人的消化功能相對(duì)較弱,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食,掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。唐朝孫思邈提倡“常宜輕清甜淡之物”,強(qiáng)調(diào)飲食清淡,告誡人們要低鹽、低脂。多吃雜糧,不要過多食用熱性食物。
夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,易耗氣傷津,故多飲茶。下面為大家推薦幾款茶水。
桑椹茶
(桑椹又名桑果,被稱為“民間圣果”),桑椹味甘酸,性微寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、促進(jìn)腸液分泌、增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效。
烏梅茶
烏梅酸、澀、平,歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有斂肺、生津等功效。
苦瓜蜜茶
將苦瓜干15克放入杯中,沖入300毫升沸水,加蓋悶泡10分鐘至味道滲出,加蜂蜜即可飲用,具有清熱、降血壓的作用。
決明菊花茶
將草決明(即決明子)30克研細(xì),野菊花12克一起放茶杯中,沸水沖泡代茶飲。具有平肝潛陽(yáng)、清熱、降壓的作用。草決明,有降血壓、利尿和緩瀉的作用。野菊花有降壓作用,可緩解失眠、頭痛、眩暈等癥狀。兩者合用,可提高清熱降壓的功用,對(duì)高血壓頭痛有顯著療效。
枸杞菊花茶
枸杞防暑茶,將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。此飲品能補(bǔ)肺生津、治暑熱煩渴。
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