一種新的營(yíng)銷模式即將引領(lǐng)茶葉市場(chǎng)。
受疫情防控的影響，傳統(tǒng)茶商的線下門店從過(guò)去的門庭若市，到現(xiàn)在顧客鳳毛麟角，基本是靠回頭客，忠實(shí)茶友來(lái)維持銷路；眼看著大批年輕的消費(fèi)者更青睞線上消費(fèi)，傳統(tǒng)茶商又該如何引起年輕人的目光？
要知道得年輕人者，得天下?；趯?duì)互聯(lián)網(wǎng)和新零售模式的研究，傳統(tǒng)茶商同樣能夠以一個(gè)“新”面貌重回大眾視野，驚艷年輕消費(fèi)者。
傳統(tǒng)茶商要做到“新”，就需要改變，需要轉(zhuǎn)型。
我國(guó)文化中有一不可缺少的元素，便是我們熟知的——茶。中國(guó)人喜歡茶也愛(ài)喝茶，喝茶不只為了解渴，喝茶的背后更是飽含了中國(guó)的傳統(tǒng)文化與禮儀。
如今這一具有傳統(tǒng)文化基因的行業(yè)，在時(shí)代的長(zhǎng)河中，卻不是一帆風(fēng)順的。一杯傳統(tǒng)功夫茶的繁瑣等待過(guò)程，面對(duì)著一塊塊琳瑯滿目的茶餅無(wú)從購(gòu)買等消費(fèi)煩惱，在便利、快捷的消費(fèi)方式下，顯得格格不入。
傳統(tǒng)的購(gòu)茶、品茶方式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的需求了。在互聯(lián)網(wǎng)和電商的興起下，一種新的營(yíng)銷模式誕生——新零售。
何為新零售，新零售=線上服務(wù) 線下體驗(yàn) 現(xiàn)代物流。
在如今的新零售時(shí)代，越來(lái)越多的傳統(tǒng)零售行業(yè)開(kāi)始向新零售行業(yè)靠攏。新零售所帶來(lái)的改變，不只是商業(yè)模式的改變，更為線下實(shí)體店提供了更多的機(jī)遇。
二、茶葉購(gòu)買渠道多元化
一個(gè)行業(yè)成熟發(fā)展的標(biāo)志往往是渠道升級(jí)。如家電行業(yè)，從傳統(tǒng)百貨到國(guó)美蘇寧的專業(yè)連鎖，再到京東淘寶的電商巨頭。
不難發(fā)現(xiàn)，從線下延伸到線上，是順應(yīng)了時(shí)代的進(jìn)步，更是迎合消費(fèi)行為的改變。線上消費(fèi)方便快捷，種類豐富，打破地域限制的優(yōu)勢(shì)更加受年輕消費(fèi)者的青睞。
幾乎所有傳統(tǒng)行業(yè)都面臨著互聯(lián)網(wǎng)的沖擊！當(dāng)然，茶行業(yè)也不例外。互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的三重沖擊，促使著每一位傳統(tǒng)茶商的營(yíng)銷轉(zhuǎn)型。
一、茶葉信息透明化
互聯(lián)網(wǎng)使得世界越來(lái)越透明化，如何信息都能夠追溯到，消費(fèi)者借助互聯(lián)網(wǎng)，想要獲得信息的難度越來(lái)越低，例如你的茶葉價(jià)格、品質(zhì)、甚至來(lái)源，在互聯(lián)網(wǎng)上都能查到。所以，我們很難再站在專家角度向消費(fèi)者兜售自己的經(jīng)驗(yàn)。消費(fèi)者的主觀感受將在整個(gè)購(gòu)買過(guò)程中起主導(dǎo)作用。
二、茶葉購(gòu)買渠道多元化
以往，茶城是茶葉營(yíng)銷的重要交易場(chǎng)所，消費(fèi)者過(guò)去想要買茶，更多是選擇那些線下的茶城但是，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，淘寶、各新媒體、直播帶貨平臺(tái)、垂直茶領(lǐng)域網(wǎng)站都成了消費(fèi)者購(gòu)買茶葉、下級(jí)茶商批發(fā)茶葉的渠道。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手專業(yè)化。
過(guò)去，內(nèi)部的茶商茶企之間的競(jìng)爭(zhēng)是茶葉市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。互聯(lián)網(wǎng)讓行業(yè)門檻漸漸降低，一些業(yè)外人士也開(kāi)始進(jìn)入茶行業(yè)。比如，小米、網(wǎng)易等互聯(lián)網(wǎng)巨頭們，憑借其互聯(lián)網(wǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)，在新零售市場(chǎng)及模式上占據(jù)了更大的優(yōu)勢(shì)，他們具備著大量的線上流量，正成為傳統(tǒng)茶商新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手！又比如，現(xiàn)在直播行業(yè)的興起，一大批網(wǎng)紅主播、短視頻博主，他們依靠自身的人設(shè)魅力，專業(yè)運(yùn)作手段，以更低的獲客成本搶占這市場(chǎng)份額，同樣成為了傳統(tǒng)茶商有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
在這樣的三重沖擊下，傳統(tǒng)茶商轉(zhuǎn)型迫在眉睫。
茶 互聯(lián)網(wǎng) 新零售的營(yíng)銷模式打破傳統(tǒng)茶商集中力量搞線下的局面，新模式的出現(xiàn)一方面解決了茶商們銷路單一、獲客困難的問(wèn)題，另一方面線上宣傳所帶來(lái)的的流量，也為線下門店帶來(lái)客源，重獲生命力。
傳統(tǒng)茶商要完成向模式轉(zhuǎn)型，需要從以下方面入手：
一、IP化品牌打造
什么是IP？可以是一個(gè)故事，可以是某一個(gè)形象，甚至是你給消費(fèi)者帶來(lái)的某種持續(xù)的價(jià)值。
通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，茶葉消費(fèi)人群呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，年輕消費(fèi)群體通過(guò)嘗試創(chuàng)新茶飲產(chǎn)品進(jìn)入茶消費(fèi)市場(chǎng)，其在線下消費(fèi)過(guò)程中更注重體驗(yàn)感，甚至消費(fèi)的場(chǎng)景氛圍在消費(fèi)中占據(jù)了主導(dǎo)位置，這樣的消費(fèi)觀也為傳統(tǒng)茶商指明了轉(zhuǎn)型方向。
產(chǎn)品IP打造。
打造一套具有辨識(shí)度的符號(hào)體系，這也是品牌的基礎(chǔ)。符號(hào)體系主要包括品牌名稱、logo、顏色、圖案、包裝、吉祥物、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新。
茶葉本身就具備社交的元素。在傳統(tǒng)的銷售渠道中要加入社交元素，打造復(fù)合場(chǎng)景——消費(fèi) 社交 下一次社交 下一次消費(fèi)。在提供茶品之外，打造社交空間，進(jìn)一步提高消費(fèi)者、茶商、門店三者間的互動(dòng)。
云茶堂內(nèi)景
有的傳統(tǒng)茶館相繼引入古箏、簫、昆曲、插花等藝術(shù)元素。消費(fèi)者在喝茶買茶的同時(shí)，還能感受到多重藝術(shù)體驗(yàn)，不僅滿足消費(fèi)者喝茶的需求，也讓他們有愉悅的精神體驗(yàn)。這是傳統(tǒng)茶商在消費(fèi)場(chǎng)景的跨界嘗試，新穎的消費(fèi)場(chǎng)景必然能夠吸引消費(fèi)者的關(guān)注。喝茶，不止喝茶。
體驗(yàn)氛圍營(yíng)造。
文藝風(fēng)、網(wǎng)紅風(fēng)、工業(yè)風(fēng)……結(jié)合產(chǎn)品IP及場(chǎng)景，營(yíng)造其線下門店的氛圍感，打造一種沉浸式的消費(fèi)體驗(yàn)，想必琳瑯滿目的商品陳列，有主題，有風(fēng)格，有特色更加容易引起年輕消費(fèi)者關(guān)注。
通過(guò)上述的方式給消費(fèi)者一種別樣的體驗(yàn)，這樣的門店相比那些傳統(tǒng)的單純銷售門店更有生命力、吸引力。
云茶堂內(nèi)景
二、跨界化營(yíng)銷嘗試
互聯(lián)網(wǎng)讓不可能成為可能，沒(méi)有做不到只有想不到，跨界與混搭已悄然成為撬動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一大支點(diǎn)。
混搭出新品。
在傳統(tǒng)茶產(chǎn)品上，茶人們已不再滿足于傳統(tǒng)、單一的茶葉色香味，轉(zhuǎn)而追求更加豐富多彩的品飲體驗(yàn)和養(yǎng)生功效。例如，普洱茶與柑橘的激情碰撞，小青柑與普洱熟茶的混搭。
跨界出新路。
民以食為天，借助餐飲行業(yè)較為穩(wěn)定的消費(fèi)力，尋求茶行業(yè)的新出路。例如，云南某餐飲企業(yè)，他們將餐飲行業(yè)與茶行業(yè)進(jìn)行融合，為食客們提供餐前茶，餐后茶等服務(wù)，給消費(fèi)者全新的喝茶場(chǎng)景體驗(yàn)。
再例如，茶館不僅是一個(gè)茶空間，也是生活空間和時(shí)尚家居產(chǎn)品展銷中心，茶行業(yè)與家具行業(yè)的跨界合作，也為茶商帶來(lái)部分所謂的“外行人”。
“茶是一種包容性很強(qiáng)的物質(zhì)，它將以最柔軟的力量融入到我們現(xiàn)代人的生活。”
無(wú)論是產(chǎn)品上的混搭創(chuàng)新，還是行業(yè)間的跨界合作，在互聯(lián)時(shí)代，這些都成為了可能，也為傳統(tǒng)茶商帶來(lái)“破圈”的可能?？缃缁臓I(yíng)銷思維將會(huì)為傳統(tǒng)茶商帶來(lái)一片新天地。
柑橘普洱
三、移動(dòng)化線上拓展
傳統(tǒng)實(shí)體茶商拓展線上渠道，將產(chǎn)品信息直接展示給消費(fèi)者，線上支付購(gòu)買便捷了整個(gè)消費(fèi)過(guò)程，跨越了地域的限制使得茶商銷路更廣；線下則注重打造消費(fèi)者的場(chǎng)景體驗(yàn)——在這里不只可以買茶喝茶，線上渠道的宣傳推廣為線下實(shí)體店帶來(lái)更多消費(fèi)者。
同時(shí)利用線下實(shí)體店，對(duì)線上渠道進(jìn)行互補(bǔ)，將實(shí)體店的定位拓寬為網(wǎng)上訂單的提貨場(chǎng)所、產(chǎn)品的展示廳、消費(fèi)者的體驗(yàn)場(chǎng)所等。
結(jié)合IP打造、跨界營(yíng)銷，為消費(fèi)者帶來(lái)更佳的消費(fèi)體驗(yàn)，加之移動(dòng)化的消費(fèi)便利條件，讓消費(fèi)者的消費(fèi)行為化繁為簡(jiǎn)。
茶 互聯(lián)網(wǎng) 新零售的模式，其內(nèi)核在于線上渠道的拓展，線下門店的打造。這樣一種新模式，既解決了傳統(tǒng)茶商的銷路問(wèn)題，也為茶商打造品牌吸引更多消費(fèi)者打下了基礎(chǔ)。
需要注意的是，在新模式中，茶產(chǎn)品為核心，一切糊弄消費(fèi)者，夸大造假產(chǎn)品信息的行為都是不可取的。
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