不管是休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃還是經(jīng)營,選擇一個最適合的盈利模式是非常重要的。小編壹度為大家推薦七大休閑農(nóng)莊盈利模式。
模式一:會議+旅游;
這是一種以會議培訓為主,環(huán)境為輔的游學相結合的模式,它與城市酒店競爭的優(yōu)勢在于生態(tài)環(huán)境。目前商務會議在休閑農(nóng)業(yè)中的發(fā)展突飛猛進,機關單位、企業(yè)機構開始流行一種“半日會議、半日休閑”的新型模式,工作休閑兩不誤。休閑農(nóng)莊從硬件而言雖然很難與星級酒店相媲美,但是可以利用 “土里土氣”的生態(tài)環(huán)境,打造核心競爭力。案例:錦繡生態(tài)農(nóng)莊。
模式二:餐飲+娛樂;
這是一種以餐飲為主、娛樂為輔的盈利模式。它可以讓單一的餐飲服務變成可以創(chuàng)造多次消費的機會。案例:和道源。
模式三:主題+五官體驗;
這是一種以農(nóng)莊主題為主、五感為輔盈利模式——通過五感將主題深深印在腦海中。臺灣休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展模式就是主題型農(nóng)莊。發(fā)展主題型休閑農(nóng)莊,除了找到適合的主題以外,更重要的是找到如何凸顯主題的方法。這一點可以從自然資源、產(chǎn)業(yè)、情感、文化等方面入手。
做好主題型休閑農(nóng)莊,關鍵在于滿足人的五種基本感官——聽、視、嗅、味、觸,從而形成第六感——“感覺”,將這個主題牢牢印在客戶心中,形成某種特性的代名詞。案例:大湖鄉(xiāng)草莓農(nóng)場,產(chǎn)業(yè)型主題園。
模式四:產(chǎn)業(yè)+體驗;
這是一種以產(chǎn)業(yè)為主,體驗為輔——提高農(nóng)副產(chǎn)品的附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈的盈利模式。傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不具備高附加值,只有通過體驗才能增加產(chǎn)品的附加值,才能擴寬產(chǎn)業(yè)鏈。比如,百果園。水果采摘不光有門票收益,而且售價比一般的市場價格高出幾倍,大大提升了產(chǎn)品的附加值。
模式五:精致+文化;
這是一種以精致為主、文化為輔——有內(nèi)涵才能良性發(fā)展、持續(xù)發(fā)展的盈利模式。并不是買一些名貴的裝飾就代表精致,精致需要耐心和底蘊。精致一定要具有內(nèi)涵,文化則是內(nèi)涵最有效的表現(xiàn)手法,也是讓休閑農(nóng)莊良性發(fā)展、持續(xù)發(fā)展的關鍵要素。比如江蘇瑤盛文化莊園,位于豐縣大沙河畔,坐落在萬畝果園之中,是集陶藝文化、拓展訓練、兒童游樂、田園風光、溫泉養(yǎng)生于一體的休閑度假中心。
模式六:項目+創(chuàng)意;
這是一種以項目為主,創(chuàng)意為輔——讓傳統(tǒng)活動變得更有趣味、更具體驗性的盈利模式。休閑農(nóng)業(yè)的娛樂項目應與城市公園或游樂場所有所區(qū)別,如何通過創(chuàng)意的思維和手法,讓普通的項目變得更具有體驗性、趣味性和鄉(xiāng)土性,是每個休閑農(nóng)莊都要思考的事情。比如,長鹿農(nóng)莊,幾百萬起家的農(nóng)莊,經(jīng)過十余年發(fā)展,每年光門票收益就過億。
模式七:品牌+管理;
這是一種以品牌為主,管理為輔的盈利模式。
核心在于要打造一個休閑農(nóng)業(yè)的品牌。比如,臺灣薰衣草森林,是由兩位懷揣夢想的女性創(chuàng)立的香草主題莊園,如今已經(jīng)成為臺灣幸福旅游產(chǎn)業(yè)代表。