確實刀上又很多種花紋，我知道就有傳統(tǒng)日本刀的hamon 花紋，就是燒刃出來的。還有敘利亞傳統(tǒng)烏茲大馬，是鑄造花紋，現(xiàn)代的手鍛大馬是折疊鍛打出來的。還要瑞粉是粉末噴鑄出來的。一些國外手工大馬是后來畫上去的。

下面我分圖來說一下：

花紋是燒刃 叫刃紋

手鍛的紋理

瑞粉魚骨紋

手工雕花 用金制作的花紋

大家都知道大馬士革之所以稱為大馬士革，就是因為有絢麗美妙的花紋。同時還要有刀的特性，硬而韌，所有稱之為大馬士革的刀都要擁有兩個特性，不論是瑞典花鋼，還是手鍛大馬士革，還是日本刀，還是馬來劍。光有花紋不是真的大馬士革，光有硬度和韌性也不是大馬士革，只有二者兼?zhèn)洳趴梢苑Q為大馬士革。

真的大馬士革的花紋形成原理——純手工方法可以做到

我把烏茲鋼，手鍛大馬士革都稱之為大馬士革，這也是國際上業(yè)內(nèi)已經(jīng)達成的共識。目前市場上，大馬士革叫的最多的是手鍛大馬士革，中國刀圈也把瑞典花鋼稱之為瑞粉大馬士革。

瑞典花鋼的辨別比較容易，在此不多說，我主要講手鍛的大馬士革。以美國托馬斯大馬士革鋼為例。

美國托馬斯是手工鍛造不銹大馬士革鋼的代表，以其優(yōu)良的性能，低調(diào)而嚴謹?shù)幕y著稱。使用者包括世界頂級刀具公司威廉·亨利，老牌口袋刀凱絲，以及克里斯-里夫等頂尖匠人，很多采用托馬斯不銹大馬士革鋼材料的作品都被收藏者珍愛。

手鍛大馬士革的魅力在于工匠可以手工完成。它的紋理是在折疊鍛打過程中產(chǎn)生的。但是經(jīng)過酸洗，拋光后才更清晰。下圖是一個托馬斯大馬，顧名思義是美國一個叫大衛(wèi)托馬斯的工匠手鍛出來了。

托馬斯大馬士革坯料

這是原始的坯料，看起來不黑，但是成品卻黑。匠人是這樣完成這個效果的——刀設(shè)計好，定型，然后拋光，做到類似鏡面效果，沒有毛刺，然后酸洗。酸洗，國內(nèi)刀匠用電瓶液的比較多。酸洗完，用羊毛輪打磨拋光就出了這樣的效果。

托馬斯大馬成品折刀

在酸洗前，打磨完的托馬斯是光亮的，但經(jīng)過酸洗后發(fā)生反應，它會變黑（托馬斯大馬士革鋼含錳是它的黑色部分），錳鋼黑色效果加上CM154的白亮會形成亮和黑的反差。最終展現(xiàn)出漂亮的紋理。

這個黑色有點像涂層，如果用銼劃開，就會顯示出白亮的原鋼來。不要以為這真的涂上去的油漆，愿意折騰的刀友可以試試，將其重新拋光，然后重新酸洗，這個花紋又再次呈現(xiàn)了，要是用的是單一鋼涂層的方法，磨掉表面后，拋光，酸洗是出不了這個花紋的。

劃開白道

酸洗成功的作品

上面兩張圖就是托馬斯大馬士革被其他金屬劃開，展示出了白色的原鋼，經(jīng)過重新的拋光，酸洗，花紋就會又一次呈現(xiàn)出來。

美國托馬斯大馬士革刀

筆者喜歡手鍛的大馬士革，尤其是一些不知名的匠人的，他們的作品往往有獨特的個性和美感，喜歡的最大原因就是從鍛打塑造花紋，到制作刀具，完成作品，全部能手工完成，這些花紋都能只經(jīng)過手工就能做到，如果用上了其他設(shè)備，味道就變了。

大馬士革烤藍效果

托馬斯大馬烤藍效果

大馬士革花紋的展現(xiàn)有太多的形式，在這里我想對朋友們說的是，手鍛大馬士革經(jīng)過酸洗、烤藍能夠展現(xiàn)出美麗的紋理，這個紋理不用涂層，不用酸刻（不是酸洗，這是一種作偽的方法），就能實現(xiàn)。不要以為，這個黑的藍的顏色是后期用顏料涂上去的，當然那樣也能做成花紋，但是不值錢，沒有任何收藏價值。

強調(diào)一下，筆者把手鍛大馬士革、瑞粉、烏茲鋼都認為可以用大馬士革這個名字稱呼，是真的。那些用激光在單一鋼打上去的，用酸蝕在單一鋼刻上去，不應該叫大馬士革，是假的大馬士革。

激光刻蝕圖案——低碳鋼的贗品

因為純手鍛的大馬士革產(chǎn)量稀少，價格昂貴，于是一些無良匠人和商家開始用其他方式作出了花紋，其中最快捷的就是激光。

下面的視頻就是激光刻蝕的場景，這樣做大馬士革非?？欤菦]有意思，除了花紋，還有什么呢,這個花紋一磨，就消失了，但是真正的大馬包括瑞粉和手鍛，都是磨不掉的。

酸洗是讓花紋顯現(xiàn)的更清晰，但不是酸洗產(chǎn)生了花紋，比如家里的鐵鍋，天天放醋，也沒見花紋出來啊。

酸蝕是另一種做偽方法，就是在單一鋼的表面上做文章，花紋完全等同于畫上去的。切割開鋼材內(nèi)部，無論用多大的顯微鏡看，都是不可能看到花紋的。

如果用這樣簡單的工藝，把單一鋼偽造成大馬士革，賣很便宜的價格，是對手工市場的一個戕害，筆者很不贊同這個做法，但是反過來想，有需求就有供給，部分人喜歡貪便宜得好貨，市場自然就有這類產(chǎn)品的空間，也是正常的。

涂層作品——炫酷、耐腐蝕以及隱蔽

美國瘋狗涂層直刀

Mad Dog Knives

上圖為著名刀具公司——美國Mad Dog Knives出品的刀，上面的涂層主要作用是抵御腐蝕和避免反光。加上這樣的涂層后，使刀具看上去更加“戰(zhàn)術(shù)”，更加騷。不過這個涂層也是有很高技術(shù)含量的，也是很多刀具品牌的技術(shù)秘密，鋼材的本色都是銀白的金屬色，不同的鋼材會有一些差異 。但是差別不大。

表面鍍鉻的瘋狗刀

軍刀表面呈黑色，這跟刀體的質(zhì)地關(guān)系不大。一般軍刀的黑色表面涂層制辦法有鍍黑鈦、氧化黑、黑漆幾種。主要作用，都是為了增強抗繡及抗腐蝕性。

瘋狗直刀涂層

瘋狗刀使戰(zhàn)術(shù)直刀刀,使用496 - O1 Starrett高碳工具鋼給出一個專有的熱處理。這個過程包括硬化,緩解壓力,并有選擇地回火刀片。因此,葉片的邊緣硬度的62 - 63的羅克韋爾C規(guī)模而提示,脊椎和唐有50的洛氏硬度。這熱處理被設(shè)計來開發(fā)非凡的優(yōu)勢,同時阻止提示破損和保留維護某種程度的靈活性在柔軟的脊柱提高。

之所以最后展示mdk的涂層作品是為了說明，不是加涂層的刀，都不好。

我最后想強調(diào)的是，我認為好的刀必須有好的設(shè)計感，其中以幾何尺度比例的設(shè)計為做根本，和建筑設(shè)計師一樣的。其次，刀要有刀的樣子?，F(xiàn)在很多研磨派的刀做的非常精美，但是失去了持、握、揮、劈、砍的價值，就是失去了刀的血統(tǒng)，個人認為只要是刀，都要有刀的感覺，不要做的和珠寶那樣單純的裝飾。

手鍛大馬士革凝結(jié)了手工匠人的想象力和精湛的技藝，富有多種變化，能展示作者的審美和哲學思維，但也不是包打天下，十全十美。在真正的實戰(zhàn)中，比如美國海豹部隊那樣真的上戰(zhàn)場佩戴的刀，大馬士革沒有瘋狗這樣的不帶花紋的抗造。不要把任何東西都相像的特別完美，尺有所短，寸有所長，才是真實的世界。

收藏的時候，一定擦亮眼睛，每種刀型，每種刀材，做到極致都有精品，再好的材料，熱處理不行，設(shè)計不到位，也可能是垃圾貨，不值錢，尤其千萬要對打著匠人手作宣傳口號的偽匠人保持警惕。