一、安溪縣基本縣情
1、面積大。全縣面積3057.28平方公里，約占泉州市陸地總面積的1/3，其中山地面積2260多平方公里，林地面積2030平方公里。
2、人口多。一是本土人口多，全縣總?cè)丝?13萬(wàn)，是福建省第三人口大縣，轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、460個(gè)村（居）；二是旅外鄉(xiāng)親多，現(xiàn)有旅居港澳臺(tái)僑胞300多萬(wàn)人，其中在臺(tái)安溪籍同胞有200多萬(wàn)人，約占臺(tái)灣人口的十分之一；三是在外的能人多，臺(tái)灣的王永慶，新加坡的唐裕，馬來(lái)西亞的林梧桐，印尼的李尚大、李陸大等，都是安溪旅外鄉(xiāng)親的杰出代表。
3、區(qū)位獨(dú)特。安溪地處福建東南部泉州、廈門(mén)、漳州中間結(jié)合部。距廈門(mén)70公里，泉州50公里，居山而近海。隨著泉（州）三（明）高速公路的建成和廈門(mén)至安溪高速公路的全面開(kāi)工，安溪“承東啟西、通山達(dá)?！钡膮^(qū)位優(yōu)勢(shì)將更加明顯。
4、自然資源豐富。境內(nèi)擁有礦藏20多種，其中高嶺土、石灰石、鐵礦、煤礦等儲(chǔ)量均居全省前列；全縣森林蓄積量235萬(wàn)立方米，覆蓋率67%；水力資源理論蘊(yùn)藏量37萬(wàn)千瓦，可供開(kāi)發(fā)利用28萬(wàn)千瓦；旅游資源也相對(duì)豐富，清水巖是國(guó)家4A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，安溪茶文化之旅被列為全國(guó)三大茶文化旅游黃金線之一。
5、產(chǎn)業(yè)特色鮮明。安溪是中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)，是我省重要的建材冶煉基地。茶產(chǎn)業(yè)、藤鐵工藝產(chǎn)業(yè)、建材冶煉產(chǎn)業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值100多億元，是安溪經(jīng)濟(jì)的最主要支撐，也是財(cái)政收入、農(nóng)民收入的最主要來(lái)源。
6、文化積淀深厚。安溪置縣已逾千年，素稱(chēng)“龍鳳名區(qū)”。全縣擁有各級(jí)文物保護(hù)單位90多處，其中以清水巖、文廟、城隍廟最為著名。
7、改革開(kāi)放以來(lái)發(fā)展變化大。1985年，安溪被評(píng)為國(guó)家級(jí)貧困縣。改革開(kāi)放以來(lái)，海內(nèi)外400多萬(wàn)安溪人眾志成城，奮力拼搏，跨出了貧困脫帽－－進(jìn)入全省十佳－－進(jìn)入全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)縣“三大步”跨越，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)生了深刻的變化。從1996年起，安溪連年進(jìn)入福建省經(jīng)濟(jì)發(fā)展十佳縣前列，2007年首次進(jìn)入福建省經(jīng)濟(jì)實(shí)力十強(qiáng)；2002年、2004年、2006年、2007年、2008年、2009、2011年連續(xù)七次進(jìn)入全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)；2006年、2007年、2008年、2009、2010、2011年連續(xù)六次進(jìn)入全國(guó)最具投資潛力中小城市百?gòu)?qiáng)；2010年首次躋身中國(guó)中小城市科學(xué)發(fā)展（全國(guó)綜合實(shí)力）百?gòu)?qiáng)縣；2006年起連續(xù)多年入選全國(guó)商標(biāo)百?gòu)?qiáng)縣；2010年被評(píng)為中國(guó)最具特色魅力旅游名縣。
二、安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
20多年來(lái)，歷屆安溪縣委、縣政府始終堅(jiān)持把實(shí)施“茶業(yè)富民”戰(zhàn)略作為一號(hào)工程，做大做強(qiáng)茶業(yè)文章。目前，全縣茶葉主要種植品種為鐵觀音、黃金桂、毛蟹、本山、大葉烏龍和梅占等六個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種，其中，鐵觀音種植面積占50%以上，是最主要的種植品種，至2011年底，全縣茶園面積60萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6.5萬(wàn)噸，涉茶行業(yè)總產(chǎn)值92億元，農(nóng)民人均年茶葉收入5343元，占農(nóng)民人均純收入的56%，各類(lèi)茶葉加工企業(yè)1000多家，年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的規(guī)模企業(yè)占15%；有80多萬(wàn)人口得益于茶產(chǎn)業(yè)。茶業(yè)的發(fā)展同時(shí)帶動(dòng)了包裝印刷、機(jī)械制造、食品加工、交通物流、餐飲旅館、茶文化旅游以及房地產(chǎn)的發(fā)展。安溪也因此創(chuàng)造了茶園總面積、茶葉年產(chǎn)量、茶業(yè)總產(chǎn)值、茶業(yè)受益人口、茶業(yè)從業(yè)人員和茶葉產(chǎn)業(yè)化程度等多項(xiàng)產(chǎn)茶縣全國(guó)前列。
安溪縣歷年來(lái)的獲獎(jiǎng)殊榮數(shù)不勝數(shù)，1995年3月，安溪被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”；2000年9月，被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組委會(huì)授予“中國(guó)鐵觀音發(fā)源地”；2001年，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為“全國(guó)園藝產(chǎn)品（茶葉）出口示范區(qū)”和“全國(guó)首批無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范縣”；中國(guó)茶都——安溪全國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)被確定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”和“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)重點(diǎn)茶市”；2002年被確定為“全國(guó)首批南亞熱帶作物（烏龍茶）名優(yōu)基地”；2003年，被評(píng)為“全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）生產(chǎn)基地縣先進(jìn)單位”；2005年榮獲“中國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”稱(chēng)號(hào)；2005年安溪鐵觀音成為我國(guó)第一枚涉茶馳名商標(biāo)，并作為中國(guó)唯一代表參加在意大利舉行的全球地理標(biāo)志保護(hù)研討會(huì)； 2008年，“安溪鐵觀音”傳統(tǒng)制作工藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，并由國(guó)家文化部推薦申報(bào)聯(lián)合國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時(shí)榮獲“福建改革開(kāi)放三十年最具影響力、最具貢獻(xiàn)力品牌”和“2008年度影響世界的中國(guó)力量品牌500強(qiáng)”；2009年，安溪鐵觀音入選“中國(guó)世博十大名茶”第一位；2011年，安溪鐵觀音入選中國(guó)著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌全部第二名，茶類(lèi)第一名；2009年、2010年、2011年安溪連續(xù)三年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位；2011年安溪同時(shí)通過(guò)“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”驗(yàn)收、入選“首批國(guó)家級(jí)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣”、獲評(píng)“全國(guó)茶葉科技創(chuàng)新示范縣”。
三、安溪茶葉發(fā)展簡(jiǎn)史
安溪產(chǎn)茶始于唐朝（公元618—907年），興于清朝（公元1368—1911年），盛于當(dāng)代，至今已有一千多年歷史。
據(jù)記載，唐末五代期間（公元907—959年），安溪人開(kāi)始開(kāi)山種茶制茶。到了宋朝（公元960—1279年），安溪茶葉進(jìn)一步發(fā)展，在寺廟或部分農(nóng)家陸續(xù)種茶制茶，并能對(duì)茶葉品質(zhì)作鑒別、評(píng)價(jià)和比較。清朝（公元1368—1911年），是安溪茶葉較快發(fā)展的重要時(shí)期。當(dāng)時(shí)，安溪茶葉接連發(fā)生了幾件震撼中外茶界的重大事件，如烏龍茶制作工藝的發(fā)明和定型、名茶鐵觀音的發(fā)現(xiàn)、茶樹(shù)無(wú)性繁殖育苗技術(shù)的發(fā)明、烏龍茶制作技術(shù)和鐵觀音茶苗傳入臺(tái)灣等。民國(guó)時(shí)期（公元1911—1949年），由于連年戰(zhàn)亂，安溪茶葉生產(chǎn)曾一度受到嚴(yán)重破壞。1949年新中國(guó)成立后，安溪茶葉經(jīng)歷了穩(wěn)步恢復(fù)、快速發(fā)展二個(gè)階段，特別是1978年以后，在改革開(kāi)放和富民政策的指引下，通過(guò)采取“增加總量、提高品質(zhì)、注入文化、提升名氣”等措施，全面推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，安溪茶業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的興盛局面。至2011年底，全縣茶園面積60萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉6.5萬(wàn)噸，茶園面積、茶葉產(chǎn)量名列全國(guó)產(chǎn)茶大縣首位。
四、安溪特定的地理環(huán)境和氣候條件培育出奇茗鐵觀音
鐵觀音，烏龍茶之極品，國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種，中國(guó)十大名茶之一。據(jù)史料考證，鐵觀音于清朝年間（1725—1736年）在安溪縣西坪鎮(zhèn)被安溪人所發(fā)現(xiàn)。有關(guān)她的起源有兩個(gè)美麗的傳說(shuō)，一是觀音菩薩托夢(mèng)，二是乾隆皇帝賜名。這兩個(gè)美麗的傳說(shuō)給名茶鐵觀音披上了一層神秘的面紗。
與紅茶、綠茶在中國(guó)各省份均可種植的特性不同，鐵觀音要求的地理環(huán)境、氣候條件、栽培技術(shù)及初制工藝非常獨(dú)特，其中尤以地理環(huán)境、氣候條件要求更為嚴(yán)格。正因?yàn)槿绱耍谠耘嗉夹g(shù)高度發(fā)達(dá)的今天，鐵觀音至今仍局限在福建、廣東和臺(tái)灣的個(gè)別地方種植，而且產(chǎn)地不同所形成的品質(zhì)特征有很大的差異。安溪由于土壤、海拔、積溫、降水、溫度、濕度等條件最適合鐵觀音形成最佳品質(zhì)，最具烏龍茶特征，使安溪鐵觀音具有無(wú)與倫比的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：安溪縣地處北緯20°50'—25°26′，東經(jīng)117°36′—118°17′，境內(nèi)群山環(huán)抱，峰巒綿延，屬亞熱帶季風(fēng)氣候地區(qū)，年平均溫度18℃，全年≥10℃有效積溫4725—5920℃（一般茶樹(shù)要在≥10℃才開(kāi)始萌動(dòng)），年日照時(shí)間1800小時(shí)左右，多漫射光、多紫外線光、光照適宜；年降雨量1700—1800mm,生長(zhǎng)季節(jié)月降雨量均在100mm以上，相對(duì)濕度78%以上；山地土質(zhì)多數(shù)酸性紅壤和磚紅壤，土層厚度基本在1m以上，有機(jī)質(zhì)含量也在2%以上，PH值4.5—5.6；宜茶山地海拔多在200m—1000m之間。所有的這些條件，都非常適宜鐵觀音茶樹(shù)生長(zhǎng)，構(gòu)成了安溪鐵觀音培育、生長(zhǎng)的自然優(yōu)勢(shì)。
五、安溪鐵觀音傳統(tǒng)獨(dú)特的栽培、生產(chǎn)、加工技術(shù)造就其獨(dú)特的品質(zhì)特征
自發(fā)現(xiàn)鐵觀音品種以來(lái)，勤勞智慧的安溪人民就一直致力于對(duì)鐵觀音茶樹(shù)品種的研究選育、篩選繁殖等工作。1920年前后，安溪茶農(nóng)推陳出新，試驗(yàn)“長(zhǎng)穗扦插繁殖法”獲得成功；1935年，安溪人改“長(zhǎng)穗扦插法”為“短穗扦插法”； 1956年，進(jìn)行大面積短穗扦插育苗實(shí)驗(yàn)獲得成功，后來(lái)，這一技術(shù)在中國(guó)各產(chǎn)茶區(qū)得到廣泛推廣。
自從清朝前期安溪茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)鮮葉經(jīng)搖動(dòng)磨擦可形成自然花香味而發(fā)明了烏龍茶制作方法以來(lái)，從偶然到必然，從簡(jiǎn)易到成熟，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐摸索，逐步形成了一整套獨(dú)具特色的安溪鐵觀音制作加工工藝。安溪鐵觀音采用的原料茶青是鐵觀音樹(shù)種嫩梢的兩葉一芽，制作工序選擇紅茶和綠茶的工藝優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)“三大階段、十大工序”精制而成。工藝嚴(yán)謹(jǐn)、技術(shù)精湛，而且每道工序都有其嚴(yán)格的技術(shù)操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。如茶青采摘技術(shù)，就要合理把握采摘條件、采摘時(shí)間、采摘方法、茶青質(zhì)量、茶青的運(yùn)輸和貯存等要素。
制作出來(lái)的優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶，條索卷曲、壯結(jié)、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀；色澤鮮潤(rùn)，砂綠明顯、紅點(diǎn)分明、葉表帶白霜；湯色金黃明亮，濃艷清澈；葉底肥厚軟亮，具綢面光澤；茶湯滋味甘醇，回甘爽口，音韻獨(dú)特，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之美譽(yù)。
六、改革開(kāi)放以來(lái)安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾大舉措
一是建設(shè)基地，擴(kuò)張總量。積極引導(dǎo)茶農(nóng)因地制宜，擇優(yōu)發(fā)展，利用山地多、坡度小、土壤適宜的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大茶葉種植面積，改革開(kāi)放以來(lái)，全縣新增茶園面積40多萬(wàn)畝。與此同時(shí)，引導(dǎo)茶農(nóng)加強(qiáng)茶樹(shù)栽培管理，全面提高茶葉畝產(chǎn)量，全縣鐵觀音平均單產(chǎn)已達(dá)110公斤。通過(guò)實(shí)施“2112”工程和生態(tài)茶園建設(shè)工程等措施，目前，已建成21萬(wàn)畝無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地、16萬(wàn)畝茶葉綠色食品基地、20萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)鐵觀音連片生產(chǎn)基地、4萬(wàn)多畝有機(jī)茶生產(chǎn)基地和20萬(wàn)畝生態(tài)茶園。全縣年產(chǎn)茶葉總產(chǎn)量從改革開(kāi)放之初的2000噸發(fā)展到現(xiàn)在的年產(chǎn)6.5萬(wàn)噸。
二是科學(xué)管理，提升品質(zhì)。采取“改造、淘汰、集中”等措施，提高鐵觀音優(yōu)質(zhì)茶的面積和數(shù)量。建立茶葉病蟲(chóng)害防治服務(wù)隊(duì)伍，健全縣、鄉(xiāng)、村茶樹(shù)病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)，向農(nóng)民提供病蟲(chóng)害防治信息和技術(shù)服務(wù)。利用每年春茶、秋茶采制期間，舉辦烏龍茶初制技術(shù)大賽、拼配技術(shù)大賽、審評(píng)和烘焙技術(shù)大賽，推廣夏暑茶空調(diào)做青技術(shù)，持之以恒地開(kāi)展“茶業(yè)萬(wàn)人培訓(xùn)工程”和“茶商培訓(xùn)”工程，提高涉茶人員的綜合素質(zhì)，茶葉品質(zhì)得到了全面提升。實(shí)施全縣農(nóng)資招投標(biāo)準(zhǔn)入制度，開(kāi)通全縣農(nóng)資物流和跟蹤管理平臺(tái)，實(shí)行農(nóng)資銷(xiāo)售“倒追查”制度等。茶葉價(jià)格隨著品質(zhì)的提高不斷上浮，從改革開(kāi)放之初的每公斤3元多，上升到現(xiàn)在的每公斤120元；年茶葉總產(chǎn)值從改革開(kāi)放之初的600多萬(wàn)元上升到現(xiàn)在的92億元；農(nóng)民來(lái)自茶葉的收入從改革開(kāi)放之初的16元，發(fā)展到現(xiàn)在的5343元。
三是展示文化，豐富內(nèi)涵。在中國(guó)茶都建立中華茶文化博覽館，系統(tǒng)展示博大精深的中華茶文化和安溪古老茶文化的發(fā)展歷史；組建安溪茶文化藝術(shù)團(tuán)，先后應(yīng)邀到日本、韓國(guó)、法國(guó)、意大利、科威特、比利時(shí)以及國(guó)內(nèi)各主要大中城市演出，累計(jì)表演1400多場(chǎng)次；收集整理近700首從古至今涉茶的詩(shī)、詞、曲，編撰成冊(cè)，并鐫刻在縣城河濱十里詩(shī)廊，使悠久的安溪茶文化得到了宣傳和弘揚(yáng)。在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)安溪茶文化的研究和挖掘，建立茶文化研究中心，專(zhuān)門(mén)從事茶葉歷史、文化的研究、創(chuàng)作和交流；舉辦茶歌、茶攝影、茶書(shū)畫(huà)大賽，比如，1988年的“鐵觀音杯”全國(guó)征歌大獎(jiǎng)賽，2000年的“中華茶韻”全國(guó)茶攝影大賽；積極開(kāi)展茶文化創(chuàng)作，2003年拍攝了電視連續(xù)劇《婀娜公主》，2005年出版了《鐵觀音》書(shū)籍，2006年出版了《中國(guó)安溪茶葉寶典》、《安溪鐵觀音與和諧健康》論文集，2007年拍攝反映安溪茶文化的古裝電視連續(xù)劇《鐵觀音傳奇》和百集室內(nèi)情景劇《鐵爺茶館》，2009年出版了《一棵偉大植物的前世與今生》、《安溪鐵觀音王國(guó)》及拍攝電視宣傳片歌劇《鳳山茶歌》,2010年出版了《話說(shuō)安溪鐵觀音》。除此之外，安溪還建設(shè)了茶葉大觀園、鐵觀音發(fā)源地遺址等茶文化旅游景點(diǎn)，推出茶都觀光、古跡旅游和茶園生態(tài)探幽等茶文化旅游線，有效地推動(dòng)了茶文化與茶經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)共榮。
四是內(nèi)外聯(lián)動(dòng)，拓展市場(chǎng)。在安溪本土舉辦“中國(guó)茶都（安溪）茶文化旅游節(jié)暨首屆鐵觀音烏龍茶節(jié)”、“海峽兩岸茶文化交流會(huì)”、“中華茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作高峰會(huì)”、“中華茶文化安溪鐵觀音和諧健康高峰論壇”、連續(xù)兩屆“海峽兩岸（安溪）茶機(jī)具博覽會(huì)”、“2011安溪鐵觀音加盟商代表大會(huì)”、“中國(guó)真茶韻 安溪鐵觀音”品牌推廣行動(dòng)等重大茶事茶文化宣傳推廣活動(dòng)；走出去到烏龍茶鐵觀音主銷(xiāo)地舉辦“茶王賽”等各類(lèi)茶事活動(dòng)，特別是開(kāi)展了走遍全國(guó)東南西北的“安溪鐵觀音神州行”系列活動(dòng)、“世博名茶安溪鐵觀音 讓都市生活更美好”上海世博系列茶文化活動(dòng)、“安溪鐵觀音 香韻滿三晉”太原系列茶文化宣傳推廣活動(dòng)，參與香港茶展、韓國(guó)茶展、澳大利亞中國(guó)文化年、法國(guó)茶酒對(duì)話等活動(dòng)，有效地提升了安溪鐵觀音的知名度和美譽(yù)度。與此同時(shí)，建設(shè)中國(guó)茶都、中國(guó)特產(chǎn)城、中國(guó)茶博匯、海峽茶博園等一批全國(guó)性、區(qū)域性茶葉專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，其中，中國(guó)茶都是目前國(guó)內(nèi)功能最齊全、配套最完善的茶葉批發(fā)市場(chǎng)之一，2011年交易量達(dá)到1.73萬(wàn)多噸，交易額達(dá)到18.2億元；鼓勵(lì)引導(dǎo)茶葉加工企業(yè)、茶葉經(jīng)銷(xiāo)人員到全國(guó)各地開(kāi)設(shè)了5萬(wàn)多家茶店、茶莊、茶行、茶藝館，目前茶葉營(yíng)銷(xiāo)人員10多萬(wàn)人，形成了福建市場(chǎng)、廣東市場(chǎng)、長(zhǎng)江流域市場(chǎng)和北方市場(chǎng)四大國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售區(qū)域，產(chǎn)品出口到日本、俄羅斯、東南亞、歐美等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口量1.25萬(wàn)噸，為國(guó)家創(chuàng)匯6000多萬(wàn)美元。
五是規(guī)范市場(chǎng)，保護(hù)品牌。在實(shí)施品牌戰(zhàn)略方面，我縣通過(guò)重點(diǎn)扶持發(fā)展茶葉龍頭企業(yè)，實(shí)行政府推薦茶葉品牌制度，舉辦“安溪鐵觀音十佳品牌暨十佳企業(yè)”、“安溪鐵觀音質(zhì)量管理獎(jiǎng)”等評(píng)選活動(dòng)，成立安溪鐵觀音同業(yè)公會(huì)、促進(jìn)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展等舉措，打造了“鳳山”、“八馬”、“三和”、 “華祥苑”、“中閩魏氏”、“日春”、“坪山”、“魏蔭”、“ 感德龍馨”、“華?！薄?“祥華”、“茗山茶”等一批茶葉企業(yè)品牌。尤為可喜的是，安溪鐵觀音先后獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和全國(guó)茶業(yè)界首枚中國(guó)馳名商標(biāo)。為保護(hù)好、發(fā)揮好安溪鐵觀音的品牌效應(yīng)，我縣制定了強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》，配套出臺(tái)《安溪鐵觀音地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法》，使專(zhuān)用標(biāo)志的使用管理有法可依、有規(guī)可循，截止2011年底，已有220家企業(yè)獲準(zhǔn)使用安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)，同時(shí)加快國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)步伐，目前已在40多個(gè)國(guó)家地區(qū)注冊(cè)了安溪鐵觀音證明商標(biāo)；積極做好“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)的推廣使用和監(jiān)督管理工作，利用證明商標(biāo)的法定效力，發(fā)揮證明商標(biāo)在規(guī)范市場(chǎng)方面的應(yīng)有作用。值得一提的是，安溪鐵觀音兩次作為中國(guó)的唯一代表，分別出席“全球地理標(biāo)志保護(hù)研討會(huì)”和“戰(zhàn)略性利用商標(biāo)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)暨農(nóng)村發(fā)展國(guó)際研討會(huì)”，并在大會(huì)上作了發(fā)言。
七、今后的奮斗目標(biāo)和發(fā)展思路
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前安溪茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)較高層次的發(fā)展階段，已經(jīng)躍上了一個(gè)新的平臺(tái)。面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，安溪縣委、縣政府將立足新站位、新高度，突破固有思維，創(chuàng)新發(fā)展思路，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，深化“茶業(yè)富民”發(fā)展策略，按照“跳出茶葉做大茶產(chǎn)業(yè)、跳出安溪鐵觀音做大中國(guó)茶都”的發(fā)展理念，以“打基礎(chǔ)、抓建設(shè)、促提升”為主線，通過(guò)深入開(kāi)展以學(xué)習(xí)法國(guó)葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理模式為主導(dǎo)的系統(tǒng)工程，牢牢把握“生態(tài)、品質(zhì)、品牌、延伸、文化”五個(gè)工作重點(diǎn)，加快打造現(xiàn)代茶業(yè)，不斷增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，推動(dòng)安溪茶業(yè)永續(xù)發(fā)展、持續(xù)躍升。至2012年，全縣茶葉總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到100億元，農(nóng)民人均茶葉收入保持較高增長(zhǎng)；內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)占有率力爭(zhēng)達(dá)到7%，年出口創(chuàng)匯力爭(zhēng)達(dá)到6500萬(wàn)美元；新增一批競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的品牌產(chǎn)品、品牌企業(yè)；爭(zhēng)取有1-2家企業(yè)上市；年產(chǎn)值上億元的茶葉企業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到10家；茶葉精深加工、機(jī)械制造、包裝印刷、茶文化旅游等新興產(chǎn)業(yè)體系基本形成，而到“十二五”末，全縣涉茶總產(chǎn)值將力爭(zhēng)突破150億元。（來(lái)源：中華地理標(biāo)志網(wǎng)，安溪縣茶業(yè)總公司，北京中郡世紀(jì)地理標(biāo)志研究所）
(文章來(lái)源：中華地理標(biāo)志網(wǎng))
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