最近幾年，大豆異黃酮被炒得很熱。它被譽為植物雌激素，在人體內(nèi)可以起到雌激素的作用。而對于女性來說，隨著年齡的增加，體內(nèi)雌激素水平逐漸下降是必然的趨勢。雌激素水平下降了，就開始出現(xiàn)更年期，很多婦女疾病也開始出現(xiàn)了。這個時候，女性就要補充雌激素。而常規(guī)的激素補充都是有很大的副作用的，只有那種既有雌激素作用，又沒有副作用的食物才是符合要求的，豆?jié){中的大豆異黃酮就是當仁不讓的首選。
因為大豆異黃酮有雌激素的作用，所以很多人擔心，男孩子，特別是兒童，喝多了豆?jié){會不會變成女孩子，或者會不會女性化。其實有這種想法的人真的很奇怪，屬于沒事找事型。中國人喝了幾千年的豆?jié){了，如果豆?jié){真的有這種危險，那中國人豈不是早就變成女兒國了？
更明顯的事實是，現(xiàn)在一群喝牛奶奶茶長大的男孩子，娘娘腔的倒是越來越多，這個從現(xiàn)在各種電視節(jié)目上，特別是一些選秀節(jié)目里都能看到。其實，有研究指出，大豆異黃酮有個雙向調(diào)節(jié)的作用，當你體內(nèi)雌激素并不缺少的時候，它并不會起到雌激素的作用，所以，男人喝豆?jié){會變成女人的說法自然也不足為慮了。
大豆異黃酮同時又是一個很好的抗氧化劑。所謂的抗氧化劑，就是可以消除或者減緩體內(nèi)的過氧化反應(yīng)。過氧化反應(yīng)是細胞衰老、癌變的主因之一。所以，適當?shù)醚a充大豆異黃酮，就有很好的延緩衰老、預(yù)防癌癥的作用。
