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補血的食物有哪些 十類食物幫你益氣補血
春天到了,溫度上升的越來越快,貧血患者有時候會覺得頭暈目眩,長時間蹲坐站起來會瞬間覺得兩眼發(fā)黑,貧血該如何補血一直都是貧血患者考慮的問題,藥補不如食補這是常識,那么補血的食物有哪些呢?就讓小編帶大家來了解一下。
一、黑芝麻
有一個最簡單最通俗易懂的秘訣,紅色和黑色的食物大多都會有補血的功效哦,紅色補血食物,理論來自依據(jù)“以形補形,以色補色”。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此補血的最根本也在于腎。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的患者平日可以多吃一點肝臟類型的食物,比如豬肝就是很好的補血食物,豬肝炒菠菜非常有助于補血。
四、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
黑豆和黑芝麻一樣都屬于黑色食物,有助于生髓化血,可以增強脾胃運化功能,腎虛,貧血者經(jīng)常吃是最好的,經(jīng)常使用可以防止衰老,增強活力。
八、黑木耳
養(yǎng)陰補血、潤肺明目。
九、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養(yǎng)陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺鐵性補血的話,日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。
補血的食物之藥物篇
傳統(tǒng)補血的藥物有阿膠、當歸、熟地黃、白芍、何首烏等中藥,可配合紅棗、龍眼、枸杞熬湯,適合血氣不足、滋陰養(yǎng)血的人群,由于傳統(tǒng)補血藥物活血氣,容易上火,妊娠期、脾虛和肝火旺盛的女性等人群要注意少用,對于月經(jīng)失血過多、鐵需求量大引起貧血的女性和孕婦可直接服用中西結(jié)合的鐵之緣片,其含豐富的鐵質(zhì)和補血的阿膠,能有效地補鐵補血增加營養(yǎng),改善貧血提高免疫力。
補血的食物之蔬果篇
含鐵豐富的蔬菜和水果不僅補鐵,還能補充維生素C促進鐵吸收。菠菜:富含鐵,營養(yǎng)價值高;胡蘿卜:含有維生素B、C以及胡蘿卜素,對補血極有益;龍眼肉:含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,是很好的補血食物;葡萄:含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是滋補的佳品;紅棗:含豐富的維生素,果糖和各種氨基酸,可養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán);橘子:富含果酸、維生素和微量元素硒,有抗氧化、補血美容的作用。
補血關(guān)鍵在于補鐵,了解補鐵補血的食物有哪些,多進食補血的食物,還可服用鐵之緣,日常少飲濃茶、咖啡,堅持有規(guī)律的作息習慣,進行綜合調(diào)理才能達到科學的補血效果。
補血的湯
黑豆紅棗豬皮湯
原料:黑豆250g,紅棗12個,豬皮250g,香菜、黃酒、肉湯適量
做法
1、將黑豆、紅棗、豬皮洗凈,香菜切小段待用。
2、將豬皮焯水至變色發(fā)硬,撈出切成塊。
3、將肉湯放入(砂)鍋中,放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入,加入黃酒將湯燒開,再轉(zhuǎn)為小火慢慢燉。
4.當黑豆豬皮燉至糊爛時,加入鹽、香菜等調(diào)味品即可。
大棗黃豆湯
原料:黃豆50g,大棗10個,粳米200g
做法
1、將黃豆浸泡4-8小時,大棗用溫水洗凈備用。
2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮,水開后放入黃豆熬煮40分鐘.
3、再加入大棗另熬40分鐘即可。
菠菜豬肝湯
原料:豬肝100g,菠菜150g,生姜適量,調(diào)味料適量
做法
1、豬肝切片,生姜切絲,菠菜洗凈備用。
2、適量水燒開(要喝多少湯就放多少水),放入少量食用油,再將豬肝放入。
3、豬肝熟后加入生姜絲,等水再開時將菠菜放入,加入調(diào)味料,水再開立即熄火起鍋。
總結(jié):相信看完以上文章,大家對于如何補血,補血該吃哪些食物都有一定的了解了吧,小編希望本文可以給大家?guī)韼椭?div style="height:15px;">
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