肥腸這個(gè)東西
簡(jiǎn)直就是愛的人當(dāng)成寶
不愛的人看到就想跑~
成都是肥腸愛好者的天堂
巴適妹也是一位
癡迷于各種肥腸的妙齡少女
肥腸面、肥腸粉、肥腸豆花
肥腸雞、肥腸魚、肥腸血旺
巴適妹幫你們盤點(diǎn)了
成都最好吃的肥腸美食
拿好不謝~
-肥腸雞-
謝記肥腸雞
謝記這些年在肥腸界名氣比較大,是一家飯點(diǎn)經(jīng)常需要排隊(duì)的蒼蠅館子,可見人氣是有好高!一般都是位置不夠,街邊湊。
店里主打肥腸雞,冷鍋串串搭到賣。肥腸和雞肉都泡在油里面,那味道不擺了。肥腸比雞肉好吃,建議多要肥腸少要雞。里面還有很多素菜,藕片、筍子、土豆片等等,超級(jí)入味~
地址:錦江區(qū)書院西街63號(hào)(近新華職中)
人均:53元
-肥腸粉-
甘記肥腸粉
成都是肥腸粉的天下,甘記肥腸粉獨(dú)占半壁江山,也是老成都的最愛之一。
肥腸和粉,簡(jiǎn)直就是最佳搭檔!肥腸里面帶有一點(diǎn)脂肪,但是吃起來點(diǎn)兒都不膩,聞起來香,吃起來更香。吃肥腸粉不加節(jié)子和鍋盔的人,是對(duì)肥腸粉的不尊重!
地址:金牛區(qū)馬鞍北路18號(hào)
人均:12元
-肥腸魚-
三道街老宅子肥腸魚
一家生意特別好的老店,門面很小,而且不好找。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式,肥腸魚都是現(xiàn)炒現(xiàn)做的。
紅油滲透進(jìn)魚肉和肥腸里,鮮美的魚肉和令人欲罷不能的肥腸交織在一起,可謂是強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,引爆味蕾,鮮得眉毛都要落下來,除非紋了半永久。
地址:青羊區(qū)三道街41號(hào)附1號(hào)
人均:75元
-肥腸豆湯飯-
巷子肥腸
環(huán)境是絕對(duì)的蒼蠅館子,但是肥腸愛好者們對(duì)這家店真是青睞有加。豆湯飯+肥腸堪稱豪華,澆在白米飯上有種強(qiáng)烈的香氣,再來一盤泡菜,讓人上癮的節(jié)奏!
他家除了豆湯飯,還有鹵肥腸、拌肥腸、土豆燒肥腸和肥腸粉都非常受歡迎,肥腸愛好者去這里一定不得錯(cuò)!
地址:一環(huán)路南二段磨子橋科華巷
人均:31元
-鹵肥腸-
丁鹵肉
他家店開在蓮花小區(qū)內(nèi),就連小區(qū)居民也得多早就去排隊(duì)的鹵菜店,開了30多年,天天排隊(duì)也沒人嫌煩!鹵肥腸里面那層脂肪huo到外面的鹵味,簡(jiǎn)直太香了。
鹵腦花也是招牌,一頓肥腸加腦花,恭喜你膽固醇絕對(duì)超標(biāo)哈。想吃他們家的鹵腦花,你得早點(diǎn),而且莫得堂食哦,只能買起走~
地址:錦江區(qū)蓮花西路189號(hào)
人均:41元
-各種肥腸-
江油肥腸
江油,不僅是大詩人李白的故里,而且那里還有全世界最正宗的紅油肥腸。無論是星級(jí)飯店,還是街頭小館,都有“紅燒肥腸”這道菜。
成都這家“江油肥腸”是很有名的蒼蠅館子,開了也有10年了。這里你可以吃到各種肥腸美味:紅燒肥腸、火爆肥腸、豆花肥腸、回鍋肥腸、仔姜肥腸、粉蒸肥腸…絕對(duì)能滿足你對(duì)肥腸的所有幻想!
地址:武侯區(qū)肖家河中街26號(hào)
人均:31元
-蘸水肥腸-
無名雙流肥腸
在成都借雙流無名蘸水肥腸名號(hào)的人太多了,這家算是很正宗的了。雖然在雙流有點(diǎn)遠(yuǎn),但是味道是完全值得一去的,開了很多年,連外地人去雙流趕飛機(jī)都來這兒吃一盤。
這家的肥腸真心干凈,完全沒有異味,白酥酥的,很有嚼勁,蘸水的香味聞到就想流口水,而且超級(jí)下飯!
地址:雙流區(qū)和平路16號(hào)
人均:28元
-肥腸血旺-
鄧氏肥腸血旺
一說起肥腸血旺,這家是不得不提的,在東門很有名氣。它將肥腸和血旺合二為一,煮到了一個(gè)大碗里。血旺非常嫩,入口即化,肥腸也是香而不膩,堪稱米飯殺手!
還有其他非常有特色的家常菜也值得推薦,它的味道滲入了記憶和氣味中,讓人難以忘懷,難怪在美食成堆的建設(shè)路能開這么多年。
地址:成華區(qū)建興路東籬居北區(qū)旁
人均:29元
不懂肥腸的鮮美
那你就不懂人生的喜悲!
你還曉得哪里有好吃的肥腸
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