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中國酒文化可以說是博大精深！中國白酒可以分三大類：醬香型，濃香型，跟清香型！

對于傳統(tǒng)清香型酒釀造的成本我給大家粗略的算一下！

一般使用高粱居多！高粱以東北高粱為主！釀造白酒一般是2000斤左右為適！就目前的價格2塊到2塊2之間不含運費！

2000斤高粱能出多少酒呢？

其中包含人工，曲，酵母，稻糠電！

計算方法！一般釀造時間為20天到30天為宜！天氣跟產(chǎn)量也有很大關系！對旺季來說吧！

2000斤高粱經(jīng)過20天發(fā)酵，進行蒸餾！特曲一般是度數(shù)在18公斤左右，度數(shù)是在76℃到79℃！優(yōu)曲一般是35公斤左右，度數(shù)是75℃到76℃！中酒一般是500公斤到550公斤之間，度數(shù)是65℃以上！

這樣算下來2000斤高粱最低能出550公斤白酒！

這樣算下來一斤原酒成本價格是4塊多點不到5塊！（不包含人工，曲，酵母，電費，運費）具體的自己細算！由于工作原因先說到這里！有什么問題歡迎大家探討！