我們先來了解一下溧陽白茶和安吉白茶。
安吉白茶現(xiàn)在的知名度應(yīng)該說比較高了,但溧陽白茶估計還很少有人知道。其實這兩款茶的淵源還不淺呢,而且從外形看,非常相似。一起來看看吧!
▲溧陽白茶(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
▲安吉白茶(懂茶帝供圖)
1、溧陽白茶和安吉白茶,雖然都名為白茶,卻是屬于六大茶類中的綠茶,而且是烘青綠茶。
2、前幾年,我們常聽說的“天目湖白茶”,其實就是今天的溧陽白茶,二者基本可以劃等號。由于溧陽是地方名,當(dāng)?shù)卣F(xiàn)在主推“溧陽白茶”這個品牌。
3、2015年,天目湖白茶被農(nóng)業(yè)部授予“國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板”稱號。
4、溧陽白茶的樹種與安吉白茶的樹種相同,1999年,溧陽市引種了白茶,并創(chuàng)立了自己的品牌——天目湖白茶。
5、一般來說,溧陽白茶的采制時間比安吉白茶略晚一周左右。
6、據(jù)了解,溧陽白茶今年的價格并不低。當(dāng)?shù)夭鑿S的出廠批發(fā)價,清明后的茶也可能達(dá)到800元/斤,明前茶則可達(dá)到1000多元/斤。
安吉白茶,也稱為“大溪白茶”,是一種基因變異的品種,只是在每年春天清明前后氣溫在15-23℃特定溫度晝夜溫差下才會白化,形成筋脈翠綠、葉張泛白的特點。
溧陽白茶與安吉白茶,同為綠茶,并且是相同樹種,所以將它們放在一起,乍一看還真是傻傻分不清楚。但仔細(xì)鑒別,還是能看出溧陽白茶的一些特點的。
據(jù)溧陽當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士介紹,溧陽白茶的條形比安吉白茶要略短一些,略壯一些。
此外,由于溧陽白茶制作時,需要對茶葉進(jìn)行調(diào)理整形,所以溧陽白茶看起來會比安吉白茶更扁平一些,當(dāng)?shù)厝朔Q為“扁平茶”。
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