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肌膚也需要營養(yǎng)(圖)
發(fā)布時(shí)間:2010年7月26日 9時(shí)46分
 


  擁有健康亮麗的肌膚,不光是女性,近來越來越多的男性也在致力追求。不是只有涂涂抹抹的才叫保養(yǎng)皮膚,吃得健康、吃得營養(yǎng)對(duì)于皮膚就是最好的保養(yǎng),一來它使身體健康,使健康的美由內(nèi)而外的散發(fā)出來,再則充足的營養(yǎng),提供皮膚新陳代謝及再生足夠的原料。達(dá)到保持肌膚彈性、延緩老化的目的。
  造成皮膚老化的原因與各種壓力有很大的關(guān)系:歲月的腳步、惡化的空氣品質(zhì)、過量的紫外線、營養(yǎng)不均衡、不適當(dāng)?shù)幕瘖y品、長期處于冷氣房中、生活不正常、壓力過大……促成了膚質(zhì)的粗糙老化。而特定的營養(yǎng)素,可以緩解這些壓力因子所帶來的沖擊。近來歐美有一些醫(yī)師提出了“Cosmic-genesis”的觀念,就是期待藉由飲食與營養(yǎng)的調(diào)整,達(dá)成維持健康的膚色,呈現(xiàn)自然美麗的效果。

  必需脂肪酸、水

  維持皮膚的健康,營養(yǎng)素是缺一不可的。缺乏熱量和蛋白質(zhì)時(shí),會(huì)造成皮膚松弛﹔缺乏必需脂肪酸時(shí),皮膚會(huì)干燥失去光澤,并造成發(fā)炎及濕疹,不同的維生素及礦物質(zhì)的攝取不足,也都會(huì)對(duì)皮膚造成不同的影響。另一個(gè)重要卻被忽略的營養(yǎng)素就是水份。水份的攝取會(huì)直接影響皮膚的光澤與彈性,并能活化肌膚的機(jī)能,協(xié)助廢物的排除。在冷氣房工作的上班族水份會(huì)從表皮蒸散流失,造成皮膚干澀,尤應(yīng)注意水份的補(bǔ)充。要補(bǔ)充水份,最好的飲料依然是白開水或礦泉水。

  蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是皮膚組織再生重要的原料,主要來源是奶蛋魚肉及黃豆制品,這已是常識(shí),不需多言。充足的蛋白質(zhì)攝取(維生素C的攝取量也要夠),可讓體內(nèi)合成足夠的膠原蛋白,維持肌膚的正常結(jié)構(gòu)與彈性。

  維生素A、C、E

  缺乏維生素A,會(huì)使皮膚組織變得粗糙干裂,并使表皮容易損傷剝落。肝臟、胡蘿卜、番瓜、甘薯(紅)、綠色蔬菜、芒果、蛋等都是維生素A豐富的食物。維生素A另外有個(gè)親戚叫維生素A酸,常用于外敷治療青春痘及去除角質(zhì)。維生素A攝取過量會(huì)中毒,如果要攝取維生素A補(bǔ)充劑應(yīng)注意劑量。β-胡蘿卜素,維生素C,E等抗氧化營養(yǎng)素的攝取,可延緩皮膚的老化。
  但過量補(bǔ)充β-胡蘿卜素,反而會(huì)使胡蘿卜色素沉積在皮膚,反而喪失了美感,不過停止補(bǔ)充即可慢慢地恢復(fù)正常。
  維生素C可以防范黑色素的過度產(chǎn)生,有利于肌膚的美白。在冷氣房中的上班族不但容易流失水份,維生素C的消耗量也會(huì)比較大,雖然維生素C不難從新鮮蔬果中取得,但仍應(yīng)注意自己的攝取是否足夠。

  鐵、鋅

  鐵質(zhì)不足是貧血的主要原因,貧血的結(jié)果就是體內(nèi)的營養(yǎng)與氧氣無法充分的運(yùn)到各個(gè)角落,而使肌膚無法取得充分的養(yǎng)料新陳代謝。貧血也使人看起來氣色蒼白,沒有精神。肝臟、瘦肉類、蛋、綠色蔬菜等都含有豐富的鐵質(zhì),又以肝臟及瘦肉的吸收較好。鋅與生長有關(guān),對(duì)于新陳代謝快速的皮膚而言,也是重要的營養(yǎng)素。鋅可從全谷類、肉類、海產(chǎn)及蛋等食物取得。缺乏時(shí)不但影響皮膚健康,也增加青春痘發(fā)生的機(jī)會(huì),有些人甚至?xí)L成膿包。


  像嬰孩般白里透紅的肌膚,是許多人所追求的,注意生活保健與飲食營養(yǎng),最能讓皮膚自然地呈現(xiàn)美感。天底下沒有丑女人,只有懶女人,只要知道如何保養(yǎng)自己,然后確實(shí)去做,每個(gè)人都可以水當(dāng)當(dāng)?shù)?。不光是女人,男人也可以用同樣的方法讓自己性格又帥氣。而心情的開朗,更能釋放壓力,使流露出來的光采加分?,F(xiàn)代人忙歸忙,還是不要忘記鼓勵(lì)自己,快樂一下!

  肌膚營養(yǎng)小提示
  ▼缺乏必需脂肪酸時(shí),皮膚會(huì)干燥失去光澤,造成發(fā)炎及濕疹。
  ▼水分能活化肌膚機(jī)能,幫助廢物排除。
  ▼在冷氣房工作的上班族應(yīng)注意水份的補(bǔ)充,以防水份從表皮蒸散流失,造成皮膚干澀并注意維生素C的補(bǔ)充。
  ▼蛋白質(zhì)是皮膚組織再生重要的原料。
  ▼充足的蛋白質(zhì)與維生素C能讓體內(nèi)合成足夠的膠原蛋白,維持肌膚正常結(jié)構(gòu)與彈性。
  ▼若缺乏維生素A,會(huì)使皮膚組織變得粗糙干裂,表皮容易損傷剝落。
  ▼維生素C能防范黑色素過度產(chǎn)生,有利肌膚美白。
  ▼貧血會(huì)使肌膚無法獲得充分的養(yǎng)分,應(yīng)多攝取肝臟、瘦肉類、蛋、綠色蔬菜等含有豐富鐵質(zhì)的食物。
  ▼缺乏鋅不但會(huì)影響皮膚健康,也容易長青春痘。
  ▼維護(hù)肌膚健康的營養(yǎng)素:必需脂肪酸、蛋白質(zhì)、水、維生素A、C、E、鐵質(zhì)、鋅。
 
來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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