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五常大米，一直是個(gè)傳說(shuō)，真真假假，眾說(shuō)紛紜，大家在超市中，在網(wǎng)上看到了無(wú)數(shù)賣五常大米的，但很多家里面放著很多包裝上寫(xiě)著五常大米字樣的人，都不敢說(shuō)自己吃過(guò)正宗的五常大米。

但這次有個(gè)好機(jī)會(huì)，由@微博助農(nóng) 組織各種微博助農(nóng)活動(dòng)，五常大米產(chǎn)地五常市的副市長(zhǎng)@五常大米在線--何廣銘 也開(kāi)了微博，并在微博上推廣正宗五常大米，他帶來(lái)的大米，大家不用怕買到假貨了吧？

下面來(lái)和雄叔看一下五常大米的特別之處。

其實(shí)五常地區(qū)的大米也分很多等級(jí)，當(dāng)然等級(jí)越高的越好吃，也越貴。作為普通人，光從外觀上是極難分辨五常大米和其他大米的，我和專家聊過(guò)，他們都是用稻殼分辨。作為消費(fèi)者，還是選擇好的購(gòu)買渠道，就足夠了。

五常大米的長(zhǎng)度比天津小站稻等北方大米更長(zhǎng)，但是短于長(zhǎng)粒香等大米

新米在蒸飯的時(shí)候，一定記住要少放水，因?yàn)樾旅壮运?/p>

在米飯的蒸制過(guò)程中，香氣四溢，而且是自然的香

米飯出鍋后，我們發(fā)現(xiàn)，油亮油亮的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯高于普通大米，五常大米由于地處北國(guó)，氣候寒冷，所以生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，加上水土好，大米品質(zhì)才會(huì)這么好。

此前，由于眾所周知的原因，純正五常大米能到市場(chǎng)上供消費(fèi)者購(gòu)買的量很小，這兩年，由于眾所周知的原因，純正五常大米能夠走到百姓餐桌上。

大米這個(gè)東西，個(gè)人認(rèn)為還是要吃好一些的，因?yàn)橄牧坎⒉淮螅珜?duì)一頓飯的提示非常大。