對于產(chǎn)業(yè)型的農(nóng)場or園區(qū)，不管是設(shè)施為主還是露地為主，簡單的說就是兩個：
一是盡可能的降低成本or提高產(chǎn)量；
二是盡可能的提高售價。
再往下說，前者需要從管理的角度入手，包括建設(shè)管理、技術(shù)管理、品種選擇、資材使用等等方面，因為降低建設(shè)成本和投資成本這是降低成本的有效方式。這個類型的園區(qū)不是為了好看，只要能夠產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品就可以了。
還有就是技術(shù)管理環(huán)節(jié)，非常關(guān)鍵，也能夠降低水費電的投入，同時可以增加非常大的產(chǎn)量，對于果菜和水果，可能果型好，等級高，品相好，市場認(rèn)可度自然高，如果產(chǎn)量同時可觀的話，產(chǎn)生好的效益自然不在話下。養(yǎng)殖同樣有這樣的問題，這也是科學(xué)種養(yǎng)的問題，但是一般園區(qū)都沒有這么好的技術(shù)管理團隊。也是農(nóng)場技術(shù)負責(zé)人稀缺的原因。
說到銷售增收，就看農(nóng)場自己的手段了，有些人直接走批發(fā)市場，有些走自己的渠道，有些就通過禮品盒訂單銷售了。也是根據(jù)自己的能量來處理。前提是自己的產(chǎn)量要足夠大，如果都追求有機生產(chǎn)又沒有自己獨特的渠道和固定的客戶那肯定是死路一條。
“有機”不是目的，安全才是。
休閑型園區(qū)農(nóng)場如何做？
對于休閑型的農(nóng)場園區(qū)，你給的建議都非常好，也比較到位，而且能夠有針對性的給出建議。不過他們的回答也可以理解，畢竟他們自己覺得實施不了，這是問題的關(guān)鍵所在。
你們雙方都沒錯，只是中間還缺少一個環(huán)節(jié)，需要這個環(huán)節(jié)把你們雙方的觀點鏈接到一起。具體的解決辦法就是，需要你把你想到的想法，通過更詳盡的方案和操作方式給他們表述出來，讓他們知道我先怎么做后怎么做，能夠知道如何操作。他們就會覺得這樣就能夠落地了。如果仍然覺得難以實現(xiàn)，就是他們對自己沒有信心，要不就給他換一個內(nèi)容，要么就給他說的更詳盡一些。
舉個例子，說到親子項目，現(xiàn)在親子項目非常的多，而且市區(qū)超市、廣場也都不缺類似的項目。他們也會擔(dān)心，小朋友憑什么要到我這兒來啊。這就是設(shè)計類似項目的關(guān)鍵點了，考慮客群的時候，不僅僅要考慮受眾，還要考慮決策者，就是誰會決定到這個親子性的農(nóng)場來。毫無疑問是家長了，或者說是親子培訓(xùn)機構(gòu)、夏令營組織者，甚至學(xué)校。如果這樣就能夠順著考慮，怎樣能夠印合這些決策者的想法，讓他們覺得這個地方值得來，而且來了之后呢他自己也能有所收獲。
這樣做一些具體的功能設(shè)計，不管是硬件設(shè)施還是活動策劃，兼顧這幾方面，首先吸引他們來，來了之后呢能夠讓他們都滿意，最后呢如果臨走還能買一些紀(jì)念品、農(nóng)產(chǎn)品，下次還想再來。那這個項目就是非常成功的了。
其他類型的規(guī)劃項目也是這樣，在咱們中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究所做項目規(guī)劃設(shè)計的過程中，這些環(huán)節(jié)都是要多次多方研究討論的，之前你也接觸過，不過再往深的環(huán)節(jié)，就需要你自己思考了。
當(dāng)然以上僅僅是從思路和運營手段上給的建議，在農(nóng)場經(jīng)營的過程中有非常多的技術(shù)性問題需要細化和完善。比如營銷宣傳，活動組織，這里面都有非常多的工具和技術(shù)可以使用。之前我在農(nóng)業(yè)引擎公眾號里面寫過一段時間農(nóng)場運營管理方面的一組文章，標(biāo)題叫《農(nóng)場運營管理三十六技》，有一些詳細的內(nèi)容，你也可以去看看。
既然認(rèn)識到這些環(huán)節(jié)，就盡量的多想一步，深入進去，總結(jié)出來就能夠把運營落實下去。對于農(nóng)場主而言，如果能夠相信這些建議，實實在在的執(zhí)行操作了，也不愁做不好。
一己之見，切磋共進。
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