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晚餐千萬(wàn)不能碰六類食物

  早上忙忙碌碌的就吃了幾口,中午工作餐不好吃,結(jié)果吃的也不多,晚上下班了,終于有時(shí)間好好吃飯了,你是不是開(kāi)始狂吃海喝了?晚餐吃多了,對(duì)我們的身體不好哦!下面我們就一起來(lái)看看,晚餐吃多了有哪些不好吧!

  晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時(shí)還要保證易消化,而且吃晚飯的時(shí)候千萬(wàn)不要過(guò)飽。如果晚餐的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)過(guò)量攝取,就會(huì)到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖影響人體健康。

  1、晚上吃姜等于吃砒霜

  古人云:“早上吃姜,勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)?!?a class="tagslink" style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none; border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: dotted; border-bottom-color: rgb(0, 153, 204); ">生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛?lái)屬熱,會(huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

  生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說(shuō),說(shuō)明姜可吃,但不可多吃。

  特別是秋天,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺,加上再吃辛辣?a class="tagslink" style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none; border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: dotted; border-bottom-color: rgb(0, 153, 204); ">生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)這樣的"警示":"一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。"看來(lái),秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。

  2、油膩食品應(yīng)拒絕

  油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制,這是對(duì)減肥是非不利的哦.

  3、晚間不宜吃“脹氣食物”

  有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。

  4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石

  晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物,如蝦皮、軟骨魚(yú)類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。

  5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

  晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會(huì)使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。不然的話吃再多的保健品,身體都會(huì)不健康哦。

  6、晚餐后的甜品是禁忌

  很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺(jué)這樣一餐才完整,但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

  五種食物絕對(duì)不能隔夜再吃

  有的人非常的節(jié)儉,晚上吃不完的菜,放到冰箱了,第二天會(huì)接著吃,但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的,隔夜吃是非常傷身的。

  炒熟后的菜里有油、鹽,隔了一夜,菜里的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅度增高,進(jìn)入胃后變成亞硝酸鹽,硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質(zhì),但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進(jìn)入胃之后,在具備特定條件后會(huì)生成一種稱為NC(N-亞硝基化合物)的物質(zhì),它是誘發(fā)胃癌的危險(xiǎn)因素之一。而在吃飯之前做做運(yùn)動(dòng),是對(duì)豐胸是很有幫助的。

  1、隔夜開(kāi)水不能喝

  把自來(lái)水燒開(kāi)3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開(kāi)水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。我國(guó)居民有愛(ài)喝開(kāi)水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水。也不要喝煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。

  2、鹵味不要隔夜吃

  鹵味要當(dāng)天吃完,不可隔夜。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的。食品專家提醒,即使放在冰箱里,也并非絕對(duì)“保險(xiǎn)”。冰箱里也易滋生霉菌,還有嗜冷菌等。

  3、隔夜湯小心飲用

  熬湯費(fèi)時(shí),所以人們平時(shí)會(huì)熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長(zhǎng)時(shí)間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),析出有害物質(zhì)。這樣吃早餐的話,可以預(yù)防早泄哦。

  如果真的想留到第二天的話,建議湯底不要放鹽之類的調(diào)味品,煮好的湯用干凈的勺子舀出來(lái)當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。

  4、隔夜銀耳不能吃

  銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過(guò)夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。

  5、海鮮品不能隔夜

  不該食用的隔夜食物有魚(yú)、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃,不然極有可能極有可能遭遇腎虛的哦。

  不僅自己要警惕這五種隔夜食物,還要告知規(guī)勸家人朋友,勿為一時(shí)的節(jié)儉而壞了健康大事!

  空腹飲食有3大禁忌

  1、忌強(qiáng)刺激性食品

  空腹進(jìn)食過(guò)辣、過(guò)酸、過(guò)咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。

  而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。而男性這樣的話,極易造成男性陽(yáng)痿哦。

  2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品

  空腹過(guò)量進(jìn)食牛奶豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

  此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過(guò)量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。

  3、忌高糖食品

  由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值,因此,空腹過(guò)量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。

  空腹過(guò)量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。

  糖友日常飲食需避開(kāi)6個(gè)誤區(qū)

  1.很多糖尿病患者認(rèn)為飲食療法就是饑餓療法,還會(huì)導(dǎo)致男性疾病發(fā)生,就需要去男科醫(yī)院治療。

  專家指出,長(zhǎng)期饑餓會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,其后果更為嚴(yán)重,所以不提倡饑餓療法,可以多吃低熱量、高容積的食品,做到少量多餐六分飽。

  2.有些糖尿病人認(rèn)為粗糧含糖少,就可以多吃但其實(shí),粗糧含糖雖少,不加控制的攝入也可能導(dǎo)致血糖的上升;而且,粗糧中的纖維含量高,過(guò)量的膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用。

  3.很多糖尿病患者為了控制血糖水平,主食每天吃得極少,但副食卻不加控制,這種做法也是錯(cuò)誤的。肉、蛋、奶制品雖含糖不高,卻富含蛋白質(zhì)、脂肪,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖,多食亦會(huì)升高血糖;堅(jiān)果類(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少,成為很多糖尿病患者的消遣食品,然而,如果不加限制地多食,也會(huì)因其油脂高、熱量大而影響血糖。

  4.受一些廣告的夸大宣傳或誤導(dǎo),很多糖尿病人認(rèn)為糖尿病專用食品不含糖或只加入了甜味劑,不會(huì)升高血糖,因此不用控制,但其實(shí)它們與米飯、饅頭相同,不加控制會(huì)引起血糖升高。

  5.很多糖尿病人喜歡喝稀飯,專家指出,煮熟的稀飯吸收快易造成餐后高血糖,應(yīng)改變大量喝稀飯的飲食習(xí)慣。而孕婦對(duì)夫妻健康都造成影響,易導(dǎo)致人流的產(chǎn)生。

  6.很多糖尿病患者很重視藥物治療,忽視飲食運(yùn)動(dòng)療法,認(rèn)為有病服藥是天經(jīng)地義的事情,其他均無(wú)關(guān)緊要。其實(shí),飲食和運(yùn)動(dòng)都是治療糖尿病的必要手段,沒(méi)有飲食治療就沒(méi)有糖尿病的理想控制;而運(yùn)動(dòng)可以降低血糖,增強(qiáng)心肺功能,促進(jìn)血液循環(huán)。

  腹瀉時(shí)禁忌這8類食物

  1、芝麻又稱胡麻

  含豐富的脂肪油,有潤(rùn)腸滑腸作用。《本草從新》中說(shuō):“胡麻服之令人腸滑?!?/p>

  《本草求真》亦云:“下元不固而見(jiàn)便溏,……皆所忌用?!惫史哺篂a者尤當(dāng)忌食。

  2、鴨肉

  鴨肉為清補(bǔ)食品,能滋陰養(yǎng)胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣,滑腸,凡為陽(yáng)虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風(fēng)皆忌之?!睙o(wú)論何種類型腹瀉,皆當(dāng)忌食。要不保護(hù)不好,極有可能患上前列腺炎哦。

  3、螃蟹

  大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食?!侗静萁?jīng)疏》指出:“……脾胃寒滑,不宜服?!?/p>

  《隨息居飲食譜》中亦說(shuō):“中氣虛寒,時(shí)感未清,痰嗽便瀉者,均忌。”尤其是不可與柿子同食,否則令人泄瀉難止,慎之慎之。

  4、梨

  梨性涼,味甘微酸?!侗静萃ㄐ分姓f(shuō):“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰?!彼裕瑢?duì)寒濕(風(fēng)寒)型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽(yáng)虛型泄瀉,皆不宜食生梨。

  正如《本草經(jīng)疏》所言:“……脾家泄瀉,腹痛冷積,……胃冷嘔吐,法咸忌之?!?/p>

  5、香蕉

  香蕉性寒,味甘,既清熱又潤(rùn)腸,故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽(yáng)虛型泄瀉者,皆不宜食。食之更會(huì)影響腸胃的功能,因?yàn)橄憬吨兴奶欠衷谖钢邪l(fā)酵,加重腹瀉便溏。

  6、柿子

  柿子性寒之物,一切泄瀉之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草圖經(jīng)》中早有告誡:“凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉?!?/p>

  究其原因,由于柿與蟹性質(zhì)皆屬寒涼,同食易使螃蟹的蛋白質(zhì)凝固結(jié)塊而積聚于胃腸之中,出現(xiàn)“腹痛大瀉”等癥,而這會(huì)產(chǎn)生婦科疾病,極易造成不孕不育哦。

  7、苦瓜

  苦瓜性寒,味苦、甘,能損傷脾胃之氣,對(duì)脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽(yáng)虛型泄瀉,均當(dāng)忌食。

  正如《滇南本草》所言:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛?!?/p>

  8、菠菜

  菠菜性涼,味甘,能潤(rùn)腸通便,故便秘者宜食,而腹瀉者忌之。

  《本經(jīng)逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚?!毙岳浠?,食之過(guò)多,更易腹瀉便溏。

  9、蜂蜜

  蜂蜜:具有潤(rùn)腸通便作用,無(wú)論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當(dāng)忌食。促進(jìn)血液循環(huán)對(duì)女人皮膚有很大好處,就可以不用去美容整形醫(yī)院啦。

  《本草經(jīng)疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作泄,大腸氣虛,完谷不化者不宜用。”

  10、茄子

  茄子性涼,對(duì)慢性虛寒型腹瀉便溏之人,切忌多食之。

  如《本草求真》中所言:“茄味甘氣寒,質(zhì)滑而利,服則多有動(dòng)氣,腹痛,泄瀉之虞?!薄峨S息居飲食譜》更是明確告誡:“便滑者忌之?!?/p>

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編給大家介紹的吃飯養(yǎng)生要注意的一些事項(xiàng)哦!有些東西不能吃,吃了反而對(duì)我們的身體沒(méi)有任何的好處!


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