國(guó)畫是漢族的傳統(tǒng)繪畫形式,題材可分人物、山水、花鳥等,在內(nèi)容和藝術(shù)創(chuàng)作上,體現(xiàn)了古人對(duì)自然、社會(huì)等方面的認(rèn)知與各個(gè)時(shí)代的高超繪畫技藝,而就在這些古畫里有一些奇珍異果更是畫的栩栩如生,讓人不禁想咬上一口!蘇軾寫過一首《食荔枝》詩(shī):“羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。”詩(shī)中提到三種水果:盧橘、楊梅、荔枝。估計(jì)都是蘇軾喜歡吃的果子。曾有友人問蘇軾:“盧橘何種果類?”蘇軾回答:“枇杷是也。”此圖有宮廷畫院的工麗之風(fēng),卻多了幾分粗獷率真。畫面取一斜伸桑枝,在一細(xì)勁的枝條上站立一只山鳥,憨態(tài)可掬,嘴里還叼著桑葚,表情很有幾分稚趣。“流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉?!?span>可見櫻桃也是宋人熟悉的水果,唐宋詩(shī)人還用“櫻桃樊素口,楊柳小蠻腰”來(lái)形容女子的風(fēng)姿。一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。圖中“紅果”即是山楂,山楂在宋人生活中很是常見,陸游有《出游》詩(shī)寫道:“行路迢迢入谷斜,系驢來(lái)憩野人家。山童負(fù)擔(dān)賣紅果,村女緣籬采碧花?!痹?shī)人在出游途中,看到山里的兒郎正挑著擔(dān)子販賣山楂呢。畫面出現(xiàn)的是石榴。石榴也是宋人常見的水果,楊萬(wàn)里有《石榴》詩(shī)詠道:“霧縠作房珠作骨,水精為醴玉為漿?!?span>因石榴多籽,也常作為多子多福的象征出現(xiàn)在畫作中。宋人不但將葡萄當(dāng)食用的時(shí)鮮水果,還用來(lái)釀酒。蘇頌《本草圖經(jīng)》說(shuō):“葡萄,生隴西五原,敦煌山谷。今河?xùn)|及近汴州郡皆有之。苗作藤蔓而極長(zhǎng),太盛者一二本綿被山谷間?;O細(xì)而黃白色,其實(shí)有紫白二色,有圓如珠者,有長(zhǎng)似馬乳者,有無(wú)核者。皆七月八月熟,取汁可釀酒?!?/span>畫的是林檎果,亦即蘋果。蘋果確實(shí)是從外國(guó)傳入的水果品種,不過傳入的時(shí)間非常早,宋人已吃上蘋果是毫無(wú)疑問的。宋代的桃子也有很多品種,《嘉泰會(huì)稽志》載,“桃之品不一,上原之金桃、御桃、擺核、十月桃、廟山之早緋紅桃、湖南之大緋紅桃、蕭山之水蜜桃、唐家桃、邵黃桃、杏桃、川桃、晚秋桃、孩兒面桃、諸暨烏石之鷹觜桃、諸家園中有昆侖桃、匾桃、矮桃之類,不可悉數(shù)?!?/span>宋代柑橘品種豐富,宋人韓彥直著有《橘錄》,將柑橘分為柑、橘、橙三大類,每類下面又各有若干品種:“橘出溫郡,最多種。柑乃其別種,柑自別為八種;橘又自別為十四種;橙子之屬類橘者,又自別為五種。合二十有七種?!逼渲?,“乳柑推第一”,乳柑中又“推泥山為最”。《瓜》宋|《宋人集繪冊(cè):草蟲瓜實(shí)》此幅畫橘子、石榴、和葡萄,象征多子多孫的美好愿望。用色精細(xì)、沉著,寫實(shí)性極強(qiáng)。在左半部靠近后景的石榴葉片上有不規(guī)則的“魯宗貴”款署,題字極小,隱約可見,在留傳下來(lái)的南宋作品中,很少有魯宗貴題款的作品,此圖因此殊為珍貴。
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