春天陽(yáng)氣漸升，萬(wàn)物勃發(fā)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有助于心情的調(diào)節(jié)。
名醫(yī)簡(jiǎn)介：楊志敏，廣東省養(yǎng)生康復(fù)委員會(huì)主任委員、廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)、教授、博導(dǎo)。
名醫(yī)拜年系列之4
●早春養(yǎng)生仍以保暖為主，注意防風(fēng)御寒，別急著減衣服
●飲食上需滋補(bǔ)肝腎，防止損傷脾陽(yáng)，燥熱食物不可過(guò)食，可多食新鮮蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等
健康利市
冬春交替之際養(yǎng)生要注意三個(gè)調(diào)整：一是調(diào)整飲食，所謂“不時(shí)不食”，應(yīng)吃應(yīng)時(shí)應(yīng)節(jié)的蔬果。二是調(diào)整睡眠，“夜臥早起”，即適應(yīng)自然界的變化，適當(dāng)晚睡早起。三是調(diào)整情緒，注意精神養(yǎng)生。花最少的錢(qián)形成最良好的生活方式，獲取最大的健康好處。
如今正是冬春交替之際，馬上就要迎來(lái)立春。立春是一年中的第一個(gè)節(jié)氣，“立”是開(kāi)始之意，表示萬(wàn)物復(fù)蘇的春季的開(kāi)始，也是百病最容易滋生的季節(jié)，所以要做好預(yù)防保健工作。那么此季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？中醫(yī)調(diào)理專(zhuān)家、廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)楊志敏教授表示，冬春交替之際的養(yǎng)生須以保暖為主，同時(shí)要注意調(diào)整飲食、調(diào)整情緒。
文/記者馮馮 通訊員吳遠(yuǎn)團(tuán) 圖/記者喬軍偉
穿衣：寒氣還盛須以保暖為主
楊志敏介紹，春節(jié)期間，正是大寒與立春交接之際，寒氣還盛，春氣始動(dòng)。此時(shí)天氣乍寒乍暖，人體腠理開(kāi)始變得疏松，抵抗力下降，對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱，特別容易損傷陽(yáng)氣；而同時(shí)蚊蠅、病毒、細(xì)菌、霉菌等隨之繁殖，流感、流腦等傳染病容易傳播，肺結(jié)核、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘等病容易發(fā)作，所以冬春換季之際是養(yǎng)生防病的重要時(shí)刻。
“此時(shí)，做好保暖工作非常重要。”楊志敏解釋說(shuō)，因?yàn)槭芾鋾?huì)使血管痙攣、血液黏稠、血流速度減慢，臟器缺血，于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎等便會(huì)接踵而來(lái)；對(duì)于一些血管壁彈性減退、血管舒縮功能降低的老年人和高血壓患者來(lái)說(shuō)，春寒還可能誘發(fā)中風(fēng)。“所以早春養(yǎng)生仍以保暖為主，注意防風(fēng)御寒，別急著減衣服，這就是古人說(shuō)的‘春捂’?！彼榻B，“捂”的方法包括室暖、身暖、腳暖、頭暖、背暖等?！按何妗奔仁琼槕?yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的需要，也是預(yù)防疾病的自我保健方法，所以古代醫(yī)家孫思邈說(shuō)“春天不可薄衣”。
飲食：補(bǔ)肝腎、調(diào)脾胃
明天就是“立春”，立春是一年中的第一個(gè)節(jié)氣，“立”是開(kāi)始之意，表示萬(wàn)物復(fù)蘇的春季的開(kāi)始，按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)。楊志敏介紹，肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。疏泄關(guān)系到人體氣機(jī)的調(diào)暢，藏血關(guān)系到血液的貯藏和調(diào)節(jié)。肝之疏泄不及，會(huì)致肝氣郁結(jié)，出現(xiàn)情緒低落、胸脅脹痛等癥狀；肝之疏泄太過(guò)，會(huì)致肝氣亢逆，出現(xiàn)急躁易怒、失眠多夢(mèng)、頭痛等癥狀；肝血虧虛或肝經(jīng)寒凝，失其濡養(yǎng)之能，可致筋目失養(yǎng)的病變；肝陰不足，失其柔和涼潤(rùn)之能，可致肝陽(yáng)升動(dòng)太過(guò)或陽(yáng)亢風(fēng)動(dòng)等病變。
“故冬春交替之際養(yǎng)生必須要順應(yīng)春氣的生發(fā)和肝氣的暢達(dá)之性，保持情志舒暢，力戒暴怒憂(yōu)郁，注重養(yǎng)肝、柔肝、疏肝。”
中醫(yī)講究時(shí)節(jié)，進(jìn)補(bǔ)時(shí)要順應(yīng)“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。冬春之交，氣候寒冷，而人體陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)，腠理開(kāi)始疏松開(kāi)泄，各組織器官功能開(kāi)始活躍，細(xì)胞代謝組間趨于旺盛，新陳代謝開(kāi)始加快，此時(shí)人體需要進(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)并有助于扶助正氣、升發(fā)陽(yáng)氣的食物，以供給機(jī)體所需、升發(fā)人體陽(yáng)氣。食物可選擇益氣補(bǔ)陽(yáng)的“血肉有情”之品如羊肉、鹿肉，可增強(qiáng)機(jī)體抗御風(fēng)寒和外邪的能力。同時(shí)，不管是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)的量都要逐漸減少，并可添增一些具有升散性質(zhì)的食物，以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季的舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。
滋補(bǔ)肝腎的同時(shí)要注意保養(yǎng)脾胃。肝與春氣相通應(yīng)。肝屬木，脾屬土，肝主疏泄，脾主運(yùn)化；肝主藏血，脾主生血統(tǒng)血。肝與脾相互為用，同時(shí)在五行相克中木克土，肝木旺則乘脾土。故肝陽(yáng)上亢、肝氣郁結(jié)、肝經(jīng)寒凝均可引起脾土健運(yùn)失常?！八远褐H養(yǎng)生，保養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵。尤其是春節(jié)期間，家人團(tuán)圓，朋友聚會(huì)，在過(guò)食肥甘厚膩的同時(shí)還要大量飲酒，再加上起居失常，最容易發(fā)生‘節(jié)日病’，或者是致老年人和慢性病患者舊病復(fù)發(fā)?！睏钪久艚榻B，具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)該切忌粘硬、生冷食物，防止損傷脾陽(yáng)，但燥熱食物不可過(guò)食；還要保證一定量的脂肪攝入，以保持體內(nèi)的熱量，飲食當(dāng)選擇清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等，少食脂肪含量較高的動(dòng)物性食品，以清理腸胃、排除積滯。另外，可以適當(dāng)進(jìn)食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)。
楊志敏推薦了幾款應(yīng)節(jié)飲食：山藥黑芝麻糊、枸杞雞肉湯、姜汁牛肉飯、八寶飯、豬肝粥、芹菜粥、菠菜粥、菊花玫瑰花茶、山藥紅棗蓮子糯米粥等。
情緒：注意愉悅心情
楊志敏介紹，肝的特性是“喜調(diào)達(dá)而惡抑郁”，與春季蓬勃伸展的自然現(xiàn)象一致。人的精神狀態(tài)心理情緒與肝氣的疏泄調(diào)功能密切相關(guān)，肝氣疏泄太過(guò)則人易于發(fā)怒，肝氣疏泄過(guò)弱則人易于抑郁不舒。
她表示，在冬春換季之時(shí)，多為陰雨天氣，外加氣候多寒冷，使得肝氣欲升而不暢，容易讓人心情憂(yōu)郁，情緒低落，所以冬春之際要注意精神養(yǎng)生。具體來(lái)說(shuō)，就是要力戒暴怒，尤忌情懷憂(yōu)郁，做到心胸開(kāi)朗，樂(lè)觀向上，保持心境愉悅的好心態(tài)。尤其是老年人和心腦血管病患者，要注意避免過(guò)喜或過(guò)悲，減少心腦疾病的發(fā)生。
新春佳節(jié)，家人團(tuán)圓、朋友聚會(huì)，本身也可以達(dá)到愉悅心境、疏泄肝氣、順應(yīng)時(shí)節(jié)的作用。所以若是沒(méi)有回家過(guò)年的朋友，一定要多與親人聯(lián)系、與朋友溝通，保持愉悅的心情。
同時(shí)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也有助于心情的調(diào)節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō)，“一年之計(jì)在于春”，春天的空氣清新，陽(yáng)氣漸升，萬(wàn)物勃發(fā)，這種環(huán)境最有利于人體吐故納新，納其真氣，以化精血，充養(yǎng)臟腑。多在戶(hù)外活動(dòng)，將身心融入自然之中，以使精神情志隨著春天的生發(fā)之氣而舒暢愉悅，盡享自然界的美好春光。只有順應(yīng)了這種春陽(yáng)生發(fā)之氣，才能適應(yīng)春天的養(yǎng)生之道。
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