秋天的紅薯,正值時(shí)令,也是秋季養(yǎng)生的首選食物。今年不要再吃烤地瓜啦,來(lái)點(diǎn)新花樣。只需加點(diǎn)玉米淀粉、咸蛋黃,不用放任何的調(diào)味劑,便能做出一道這么驚艷的小零食。咸蛋黃沙沙的口感,包裹著微微香甜的紅薯,咸甜可口還是非油炸,太美味啦!紅薯3個(gè)/玉米淀粉適量/咸蛋黃適量
海氏i9智能風(fēng)爐烤箱
將去皮的紅薯切成條,水開放入紅薯?xiàng)l,煮30秒撈出。
將紅薯?xiàng)l撈出過(guò)涼水,控干水分。
將控好水的地瓜條裹一層玉米淀粉。
將裹好玉米淀粉的地瓜條噴點(diǎn)水,再裹一層玉米淀粉。
烤箱提前預(yù)熱,風(fēng)爐模式200度烘烤20分鐘。鍋內(nèi)倒入蛋黃醬,加熱翻炒后,倒入地瓜條翻炒均勻即可。