年輕的時候，人們的血液和血管都普遍是健康的狀態(tài)。但隨著年齡的增長，血液中就會堆積越來越多的垃圾，如果不能及時清理，血管就會變的擁堵。
為了身體健康，平時除了多注意檢查身體，多運動外，在飲食上也是可以多吃一些有助于改善身體健康的食物。
一、青椒
青椒是生活中的常見蔬菜，口味微辣，營養(yǎng)成分有很多，是人們非常喜歡吃的食材。
而且青椒含有大量的葉綠素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以抑制人體對膽固醇的吸收，也能讓血液中的多余膽固醇分解并排出體外，有助于清除血液中的多種毒素，經(jīng)常食用能起到凈化血液和預(yù)防心腦血管疾病的重要作用。
推薦一種吃法：用牛蹄筋、花椒、姜片、蔥與青椒爆炒，這樣青椒的營養(yǎng)成分會保存得比較好。
二、茄子
茄子作為一種常見的蔬菜，其營養(yǎng)價值比較高，里面含有人體需要的維生素C、維生素A、維生素P，這些營養(yǎng)物質(zhì)均能夠有效促進(jìn)機(jī)體健康。
另外，茄子中含有的維生素、礦物質(zhì)、微量元素都比較多，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以達(dá)到抗癌、養(yǎng)護(hù)血管的作用，對血液中多余膽固醇的清除有一定的幫助。
推薦做法：蒜蓉茄子蒜泥茄子對身體有非常好的作用，蒜泥當(dāng)中含有大蒜素，它能夠幫助抗擊癌癥，預(yù)防癌細(xì)胞，而且大蒜具有消炎殺菌的作用，大蒜和茄子結(jié)合起來，也是不錯的搭配。
三、海帶
海帶中含有許多有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥用成分，在日本海帶被稱為“長壽菜”，食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預(yù)防動脈硬化、便秘、癌癥、老年性癡呆和抵抗衰老等。
推薦吃法：可以直接將海帶泡發(fā)后，制成涼拌海帶絲。不過，由于海帶屬于涼性，建議身體較寒、體質(zhì)虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐。
四、獼猴桃
獼猴桃不僅味道鮮美，風(fēng)味獨特，而且營養(yǎng)價值極高，素有“果中之王”的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸。獼猴桃對于促進(jìn)血液流動有幫助，有利于阻止血栓的形成。
獼猴桃還可以治療食欲不振，改善睡眠品質(zhì)以及黃疸、疝氣、痔瘡等癥，將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。
五、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A，可以擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度、增加血流量、同時在預(yù)防血栓形成方面也有幫助。洋蔥中的槲皮酮，可抑制人體中血小板凝集，促進(jìn)纖溶系統(tǒng)功能，從而防止血栓形成。
從中醫(yī)來看，洋蔥辛溫，辛能宣陽排濁，溫能通陽解表。常吃生洋蔥，當(dāng)有助于祛除體內(nèi)的陰濁痰飲，陽氣宣暢，對血栓緩解也有幫助。
不過可能很多人不喜歡洋蔥的味道，可以在燉肉的時候放上一些，如果喜歡吃洋蔥，就可以將洋蔥切成絲，當(dāng)成蔬菜炒，有助于解油膩、助消化。
以上幾種食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?，隔三差五買些來吃，還是不錯的。
不過需要注意的是，這些食物對身體健康有利，可作為輔助食療方法多吃，并不能代替藥物。
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