我們都知道喝茶養(yǎng)生，那茶里究竟含有什么對(duì)人體有益的物質(zhì)？近些年，普洱茶成為大眾心里最為養(yǎng)生的茶，很多人也都清楚地了解到普洱茶的純天然性。喝茶養(yǎng)生，眾所周知，那么我們一起看看茶葉中究竟含有哪些有益物質(zhì)！
【生物堿】
生物堿主要有咖啡因、茶堿和可可堿三種。其中，咖啡因含量較高，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，可以提神，尤其是綠茶、普洱生茶，并且不會(huì)對(duì)人體有害。相反，經(jīng)常喝茶的人反而更健康。比如，我們經(jīng)常會(huì)感受到有一些人的氣場特別強(qiáng)、氣質(zhì)也非常好，更多的原因在于自身的健康，其中喝茶人居多。
【酚類衍生物質(zhì)】
酚類衍生物質(zhì)是一種可溶性化合物，它主要是由兒茶素類化合物、黃酮類化合物、花青素以及酚酸組成，其中又以兒茶素類化合物居多，比如防止血管硬化、動(dòng)脈粥樣硬化以及降血脂、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等。其中效果最為顯著的則是“茶中之王”普洱茶。
【維生素類物質(zhì)】
茶葉中維生素C的含量很高，能增強(qiáng)人體抵抗力、促進(jìn)傷口愈合、防治維生素C缺乏癥。維生素E可以阻止人體脂質(zhì)的過氧化，具有抗衰老的功效。維生素K可以促進(jìn)肝臟合成凝血素。要想從茶中攝取足夠的維生素，其實(shí)很簡單，每天飲用5杯茶就可以。比平時(shí)我們單獨(dú)購買維生素C、維生素E劃算太多了。
【氨基酸】
其中以茶氨酸含量最高。氨基酸是人體必需的營養(yǎng)成分，比如谷氨酸能夠降低血氨、治療肝昏迷，蛋氨酸能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝等。
【礦物質(zhì)】
茶葉中含有多種礦物質(zhì)，且對(duì)人體健康有益。其中微量元素氟的含量極高，可有效預(yù)防蛀牙。
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