FANG ZI
方子
東阿阿膠250克,黃酒450克,核桃肉150克,黑芝麻150克,黃冰糖250克。
阿膠敲碎,打成碎塊,再用黃酒浸泡3天。
怕冷的美女,加桂圓200克。
腎虛的美女,加枸杞250克。
FANG JIE
方解
阿膠調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、益智健腦、強(qiáng)筋健骨,是補(bǔ)血圣藥。
用黃酒浸泡,通血脈、活血、養(yǎng)血、滋潤(rùn)皮膚。
ZUO FA
做法
把黑芝麻倒進(jìn)鍋里干炒,直到黑芝麻香味四溢。
把黃酒泡化的阿膠攪勻,倒進(jìn)事先煮開的熱水里,放入冰糖一起熬。
小火慢慢熬。
核桃仁和黑芝麻,切碎備用。
把切碎的黑芝麻和碎核桃肉,放進(jìn)阿膠里攪勻,熬成糊狀,盛出,冷卻。
放冰箱保鮮,冷卻成果凍狀。
早晚各服一湯勺。
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