中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

鐵觀音燉鴨

原料：鴨子1只，栗子肉12粒，黑棗15枚，冰糖、醬油各2大匙，鐵觀音茶葉50克。
制法：
1、將凈鴨子去頭、去足后分切成10大塊，放入電鍋中。將栗子肉以沸水浸泡后剔凈內(nèi)皮，也放進(jìn)電鍋。再在電鍋內(nèi)放入黑棗、冰糖、醬油及10人份煮飯量之清水，通上電源燉煮，至鴨肉能用筷子輕松插入即可。
2、起鍋時(shí)，撒些鐵觀音茶末以增加香氣，即成。
3、用大茶壺放入鐵觀音茶葉，開水沖泡一下，潷去水后復(fù)加水，泡成茶汁，把茶汁放入電鍋內(nèi)。特點(diǎn)：鴨肉酥爛，鮮香撲鼻，風(fēng)味特佳。

鐵觀音茶葉餃子

做法：
1、將茶葉以熱水沖泡約2分鐘。
2、高麗菜洗凈剁碎，加少許鹽攪拌，掩約10分鐘后擠出多余水分。
3、茶葉泡開后剁碎，加入高麗菜絞肉混合，加上調(diào)味料和部分泡茶的茶湯，和勻作餡使用，包在餃子皮內(nèi)成為茶葉水餃。

鐵觀音燒鮮蚵

調(diào)味料：
（1）鹽1／2茶匙、酒1／2茶匙、白胡椒粉少許。
（2）鹽2／3茶匙、糖1／2茶匙、馬鈴薯泥100克、鮮奶油1茶匙
（3）高湯2碗、淀粉1大碗、吉士粉1大匙。
制作：
1.鐵觀音用2碗熱高湯泡2分鐘，把茶湯濾出備用；洋蔥去皮切成洋蔥圈。
2.鮮蚵加鹽洗凈，加入調(diào)味料（1）腌一下并瀝干，再沾上淀粉。用平底油鍋將鮮蚵煎至金黃色，撈出備用。
3.洋蔥圈沾吉士粉，下油鍋炸至金黃色，撈出排放盤底，并將煎好的鮮蚵放在上面。
4.鐵觀音茶湯燒開，加入調(diào)味料（2）勾芡，淋要盤面周圍即可。

鐵觀音煎銀鱈魚

制作：
1.將銀鱈魚切咸片，放上少許生粉，放入油鍋炸至金黃色撈出瀝油；
2.重新起鍋放入鐵觀音輕炒幾下，放入銀鱈魚，加入少許生抽、雞粉，蓋上鍋蓋小火燜1分鐘即可。

炸茶葉

2、茶葉沾上淀粉，文火油炸，出鍋時(shí)，微黃色的薄膜中，可以看到芽葉依舊有綠色，趁熱吃，焦香微微、酥脆適口。滋味咸香、像烤紫菜，梗葉酥松、似豬肉脯，特別好吃。

鐵觀音汆蝦仁

制法：
1.先用菱粉、精鹽調(diào)好鹵，把蝦仁放入漿一漿，再放入沸水內(nèi)氽燙一下，取出盛放在湯碗內(nèi)。
2.將鐵觀音用溫水泡1次，隨即把溫水潷掉，以去除茶葉上的茸毛衣，再用沸水復(fù)泡茶葉。
3.炒鍋?zhàn)鹕?，放入雞湯燒沸，對(duì)入茶汁（茶葉不要），隨即沖入裝蝦仁的湯碗內(nèi)，即成。

鐵觀音茶香乳鴿

2.鍋放旺火上，放入鴿子加白糖、醬油、精鹽、蔥（打結(jié)）、姜拍松和水（淹沒鴿子為度），燒開后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘撈起，瀝干水分冷涼。
3..炒鍋放在旺火上，放入芝麻油燒至七成熱，將鴿子下鍋炸成金黃色撈起。
4.鐵鍋放在旺火上燒紅離火，把紅糖、鐵觀音（用開水剛泡開撈起使用），飲鍋巴（碎粒）撒在鍋里，再放進(jìn)鐵絲箅子，把鴿子擺放在箅子上，蓋嚴(yán)鍋蓋，燒火。待聞?dòng)薪固菤馕逗鸵娒盁熀芏鄷r(shí)，把鍋離火，燜3分鐘取出，然后抹上芝麻油即成。食用時(shí)剁成小塊裝盤。
特點(diǎn)：色成金黃，肉嫩鮮香，味道特佳。

鐵觀音茶香蝦

材料：基圍蝦(326克)、鐵觀音(50克)、白吐司(2片)、蔥花(1湯匙)、蒜蓉(1湯匙)調(diào)料：油(4湯匙)、鹽(1湯匙)、料酒(1湯匙)
1．鐵觀音放入大碗中，用沸水沖泡15分鐘，將茶葉與茶湯分離，茶葉控干水；鮮蝦剪去須和刺，洗凈瀝干水。
2．將鮮蝦放入茶湯中浸泡，加入1湯匙料酒攪勻靜置30分鐘，撈起瀝干水；將白吐司撕碎，做成面包屑待用。
3．燒熱油鍋，放入面包屑，以小火慢炒至其水分蒸發(fā)，呈干硬的顆粒狀。
4．燒熱1湯匙油，放入鐵觀音中火翻炒5分鐘，盛起備用。
5．續(xù)添3湯匙油，爆香蒜蓉和蔥花，倒入鮮蝦翻炒至蝦殼稍紅后，加入1湯匙鹽調(diào)味。
6．倒入面包屑和鐵觀音，與鮮蝦一同翻炒2分鐘，至蝦身蜷曲變紅，即可出鍋。

鐵觀音燉仔雞

材料：雞500克、茶葉10克,枸杞子20克、鹽5克
制作：
1. 將鐵觀音茶葉用開水泡至香味溢出，濾去茶葉，取茶湯備用；
2. 將柴雞宰殺，去毛、內(nèi)臟及雜質(zhì)，洗凈拍斷大骨，下入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出洗凈備用；
3. 盆內(nèi)添入茶湯，放入雞、枸杞、精鹽上鍋蒸2小時(shí)取出，撒上鐵觀音茶葉即可。
技巧：
茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會(huì)影響藥效。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

茶香魚米

用料：凈魚肉半斤、花茶一大匙、老姜一小塊、雞蛋一個(gè)、料酒一大匙、淀粉三大匙、鹽、味精適量。

做法：
1、魚肉洗凈，先切成細(xì)絲。
2、再將魚肉絲切成米一樣大的粒；花茶用半杯開水泡上；老姜剁茸用兩大匙水泡上；取出雞蛋清裝碗里；取一小匙淀粉用兩大匙水兌成水淀粉。
3、濾出姜汁，濾出茶水待用。
4、將剩下的淀粉和蛋清、姜汁、鹽、料酒、味精放入魚米中拌勻上。
5、鍋中放油（適宜稍多一點(diǎn)，這樣魚米才不會(huì)被炒碎）燒至四成熱，倒入魚米滑散。
6、將魚米撈出瀝干油。
7、盛出鍋中的油，再將茶水倒入鍋中燒沸，下魚米、鹽燒約兩分鐘。
8、勾芡，翻勻，起鍋裝盤即成。

茶烏龍茶豆腐

做法：
1.以熱水泡開烏龍茶，將茶葉泡開切成碎片；
2.香菇、芹菜、姜、蔥切成碎片
3.熱鍋放入色拉油爆香生姜、豬絞肉，加入鹽、胡椒等調(diào)味料；
4.把3放在豆腐上，以個(gè)人口味也可加入少許醬油即可使用。

鐵觀音爆滑雞片

主料：蜜豆200克、雞片200克、彩椒適量、茶葉2~3克、干蔥和蒜少許。
調(diào)料：蠔油1茶匙、燒汁1茶匙、牛油1茶匙、糖1/4茶匙、雞粉1/4茶匙、玉米粉1/4茶匙、油1湯匙。
美食制作：
1、首先用一小杯熱水把茶葉泡3~4分鐘；
2、接著把約1湯匙油倒入鍋中，油熱后下雞片爆香；
3、下蜜豆，與雞片一起用猛火爆炒。
4、把火頭收小，相繼下蔥蒜、牛油和青椒拌炒；
5、加入蠔油、燒汁、雞粉和糖調(diào)味
6、將茶湯與茶葉一并倒入；
7、最后用玉米粉勾芡倒入，略為拌炒后即可起鍋。

鐵觀音紅燒肘子

制法：
1、將濃香鐵觀音置入茶杯中沖泡，取其第1～6泡茶湯備用。
2、將豬肘子置于茶湯中浸泡30～40分鐘后，加入適量醬油，用文火慢燉1小時(shí)，直至豬肘燉爛，茶香進(jìn)入肉中。
3、出鍋前，加適量鹽調(diào)味即可。
貼士：油膩的肘子和去油的濃香鐵觀音在這里奇妙合一，既解油膩又添茶香。

鐵觀音茶香牛腩

制法：
1.鐵觀音以600克熱開水泡開，取茶湯；素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢出，然后將素火腿排放在碗中央，猴頭菇排兩旁。
2.梅干菜洗兆切碎炒香，加入泡好的300克茶湯和調(diào)味料炒勻至入味，倒入碗中。
3.上籠蒸40分種，取出扣入盤中。
4.炒鍋把辣油和面粉炒香后，加剩下的300克茶湯和調(diào)味料，（辣油和面粉不再加入），勾兌芡汁淋在盤中，青菜心燙好圍邊即可。

鐵觀音燒鵝

制法：
1.將鐵觀音茶葉22克以1200克熱水沖泡，濾出茶湯備用。
2.剩下的包種熟茶葉11克也以1200克熱水沖泡，濾出茶湯，另外放涼備用。
3.將鵝處理好，洗凈入鍋，加入作法1）這茶湯，以大火煮約30分鐘至水滾，熄火泡15分鐘。
4.撈出鵝，再放入作法2）放涼的部分茶湯，置4小時(shí)后再撈起，鵝肉切成約0.5厘米的厚片后裝盤。
5.取適量茶湯加入鹽、糖及淀粉勾芡，淋在鵝肉上即可。盤中，青菜心燙好圍邊即可。

鐵觀音熏雞

鐵觀音肉骨茶

烏龍蝦仁

1、將蝦去殼，擠出蝦仁，換水再洗。這樣反復(fù)洗三次，把蝦仁洗得雪白取出，瀝干水分（或用潔凈干毛巾吸水），放入碗內(nèi)，加鹽、味精和蛋清，用筷子攪拌至有粘性時(shí)，放入干淀粉拌和上漿。
2、取茶杯一個(gè)，放上茶葉，用沸水50克泡開（不要加蓋），放1分鐘，濾出40克茶汁，剩下的茶葉
3、炒鍋上火，用油滑鍋后，下熟豬油，燒至四五成熱，放入蝦仁，并迅速用筷子找散，約15秒鐘后取出，倒入漏勺瀝油。
4、炒鍋內(nèi)留油少許置火上，將蝦仁倒入鍋中，并迅速倒入茶葉和茶汁，烹酒，加鹽和味精，顛炒幾下，即可出鍋裝盤。

鐵觀音鯽魚湯