感謝邀請，我本人就是餐飲管理出身，所以我對餐飲行業(yè)比較熟悉，餐飲行業(yè)由過去的不被人重視經(jīng)過了前幾年的高大上盛風(fēng)之后，目前的狀態(tài)基本上進(jìn)入一個(gè)洗盤的階段，整體來說，餐飲行業(yè)現(xiàn)在整體不太景氣，各種成本加高，利潤率很薄，所以，餐飲企業(yè)如何點(diǎn)菜方式其實(shí)從側(cè)面也反映出了一個(gè)店的經(jīng)營狀態(tài)。
目前市場上基本分以下幾種點(diǎn)菜方式：
1、制作精美的菜譜和手撕菜單
2、 一次性紙質(zhì)菜單
3、點(diǎn)菜寶
4、IPAD點(diǎn)菜
5、電腦點(diǎn)菜
6、掃碼點(diǎn)餐
現(xiàn)在的餐飲店，各種的點(diǎn)菜方式目前都有，但是，隨著各項(xiàng)成本的增高，我建議餐飲行業(yè)使用掃碼點(diǎn)餐，掃碼點(diǎn)餐非常方便，客戶進(jìn)入餐廳，打開手機(jī)微信掃一掃，客戶手機(jī)端即顯示餐廳的所有菜品和酒水飲料，客戶可以自由選擇，一鍵下單，前臺(tái)和廚房同步出單，可節(jié)約餐廳三分之二人工成本，避免了跑單漏單現(xiàn)象，節(jié)省了低易值消耗品的支出，大力提高了工作效率，我在餐飲行業(yè)20余載，深知餐飲行業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)和短板，我們自己就研發(fā)了這樣專門的餐飲自助點(diǎn)餐系統(tǒng)，有喜歡的朋友可關(guān)注私聊我喲，歡迎大家多交流多溝通，如有什么餐飲行業(yè)問題都可以咨詢我啊
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