細(xì)數(shù)富含維生素d的食物
維生素D是一種脂溶性維生素,其重要生理功能是與鈣的吸收和利用有關(guān)。它有五種化合物,對健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。
人體缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。因此,不少家長會購買各類維生素D和含維生素D的鈣劑制品,給孩子服用。但由于很多家長劑量掌握不好,以致有的孩子超量服用中毒。維生素D中毒時,會出現(xiàn)厭食、嘔吐、腹瀉、頭疼、嗜睡、多尿、血鈣升高等癥狀。
而通過食物攝取維生素D是不會引起中毒的。含量較多的食物有大馬哈魚、紅鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝臟以及牛奶。另外,維生素D可由人體經(jīng)紫外線照射后生成,所以日光浴是取得維生素D的可靠來源,所以提倡多做戶外活動。
一般而言,正常小兒只要保證平衡膳食(指各種營養(yǎng)素的攝入量都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)量),就不必另外補充維生素D。一般的孩子每天維生素D的供應(yīng)量為400國際單位 對生長發(fā)育較快的孩子可以給服400至800國際單位的維生素D。
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