作為所長很愛的早餐,我們就先來說酸奶杯吧。
這一杯里,淀粉,膳食纖維,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),維生素,滿滿的都是營養(yǎng),吃了保證活力四射!
而且,最重要的是,超!級!簡!單!
這種麥片酸奶杯其實有很多做法,可以費心一點把麥片處理一下,也可以直接用,也可以加入任何你喜歡的材料,真正的DIY精神,隨你喜歡~
這次,我們介紹兩種,一種是普通麥片杯,一種是焦糖麥片杯
普通麥片杯
我們先來說簡單的,這個不用處理麥片,而且,這種麥片酸奶杯可以做好了蓋上蓋子放在冰箱里儲藏一晚上,早上拿出來直接吃,是天氣熱的時候最棒的早餐了!
麥片吸收了液體,鼓脹,軟糯,水果的味道完全和酸奶融合為一體,簡直美哭。但是,天氣涼了還是適合做完了現(xiàn)吃,畢竟從冰箱里拿出來冰冰的吃起來會有點冷
【原料】
牛奶,奇亞籽,濃稠的酸奶,麥片
【做法】
杯底1/4處,鋪滿麥片
倒入牛奶沒過麥片
倒入酸奶至杯子的2/3處
加入一勺奇亞籽,奇亞籽很香,當(dāng)然,如果你喜歡也可以放其他堅果類的食物
加入甜味或其他味道,比如蜂蜜,香草香精,杏仁香精等
蓋上蓋子搖勻混合物
加入任何其他你想加入的水果、蜜餞、堅果等等
吃
可以有任何組合,只要你喜歡~~
如果你發(fā)現(xiàn)了什么特別好吃的組合,一定記得跟所長說哈~~
【tips】如果不開車,也沒有重要事情馬上要做的話,其實可以試試酸奶杯里淋入一勺紅酒,味道也會很特別哦~~
【原料】
180g麥片、100g份糖、60g融化的黃油、1個雞蛋、120ml牛奶、4g泡打粉、3g鹽、7g香草粉
600ml凝固形酸奶,一大把混合蜜餞(櫻桃、杏、葡萄干等)
【做法】
烤箱預(yù)熱180度
前8種材料混合均勻,放入預(yù)熱好的烤箱烤25-30分鐘
取出后晾涼
然后一層酸奶,一層麥片糖,一層酸奶,一層麥片糖,重復(fù)直到你滿意
頂端撒上混合蜜餞
吃
圖:cookingwithruthie.com
蘋果好吃的季節(jié),我們吃麥片當(dāng)然也忘不了蘋果。
而且,這次帶來的依然是所長超愛的肉桂蘋果!
蘋果跟肉桂的組合味道真是太妙了!只是把蘋果切成塊,表面鋪上肉桂粉,放到烤箱里烤,就可以得到超級贊的美味。
熱乎乎的酸酸甜甜的蘋果,被肉桂霸道的香氣縈繞,那種感覺,你一定要試一下。
【原料】
1. 4個削了皮,去了核,切成塊的蘋果;2勺檸檬汁;67g 白砂糖;80ml 楓糖漿;1勺香草精;一把玉米淀粉;一勺肉桂粉
2. 65g黃糖,65g燕麥,50g杏仁粉,半勺肉桂粉,一小撮鹽,40g 融化的黃油
【做法】
烤箱預(yù)熱180度
把原料1混合均勻,裝入一個烤盤里,鋪平
把原料2混合均勻,撒在1上
進入烤箱烤30-35分鐘
吃!
【tips】蘋果切塊的時候可以切成大小不一的塊,一是這樣比較簡單,二是這樣蘋果可以吃出不同的味道,不同的熟度,每一口都會充滿新鮮,當(dāng)然,其實主要還是簡單
下面!
高能的來了!
這部分已經(jīng)超出了麥片的認知!
你確定你真的要走上這條不歸路嗎?
真的要看?
好吧!
啊,這個真的是有點難,就是給大家看看。如果想學(xué),就給所長留言“麥片巧克力芝士蛋糕”。如果想學(xué)的人多,周末咱們就搞這個。恩,就這樣,祝大家今天愉快~~
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