買來(lái)的面包吃不完？不如用芝士的力量去改造！面包已經(jīng)很美味，但食帖君總是想問(wèn)：還能不能再美味一些？一場(chǎng)剩面包改造行動(dòng)，5種美味實(shí)踐方法，全部與你分享。
5 Amazing Changes for Normal Bread
5 種 剩 面 包 的 華 麗 變 身
1
番茄大蒜面包披薩
食材
長(zhǎng)型夏巴塔面包1個(gè)
咸味黃油60g
大蒜3瓣
新鮮馬蘇里拉奶酪300g
意大利香醋 120ml
番茄2個(gè)
鹽 少量
鮮磨黑胡椒 少量
新鮮羅勒葉 50g
做法
① 面包橫切開(kāi)，大蒜切末，番茄切片，奶酪切片，羅勒切碎備用；烤箱預(yù)熱200℃，黃油與蒜末均勻攪拌，平整涂抹在面包切面上。
② 上鋪一層芝士片，烤12-15分鐘至奶酪融化。
③ 可在面包烤制過(guò)程中制作醋汁，低火加熱意大利香醋，期間一直攪拌，直到醋汁收至1/2左右，大概用時(shí)5-7分鐘。
④ 面包烤好后鋪上番茄片，撒鹽和黑胡椒調(diào)味，再撒羅勒碎，最后淋上香醋汁即可。
2
歐芹奶酪鄉(xiāng)村面包
食材
鄉(xiāng)村面包1個(gè)
馬蘇里拉奶酪 300g
蒜粉適量
歐芹碎少量
做法
① 烤箱預(yù)熱200℃，鄉(xiāng)村面包切菱形刀，向縫隙中撒上蒜粉后塞入奶酪碎，烤箱烤17分鐘。
② 取出后撒上歐芹碎，可直接吃，也可蘸黃芥末醬、番茄醬或辣椒醬等食用。
3
奶酪培根雞蛋焗圓餐包
食材
圓餐包1個(gè)
熟培根2條
雞蛋1個(gè)
馬蘇里拉奶酪50g
做法
① 烤箱預(yù)熱200℃。
② 餐包從上方1／3處橫切去頂，挖出2.5cm凹槽，用培根鋪成一個(gè)碗狀，打一整個(gè)雞蛋進(jìn)去，撒上奶酪絲，蓋上面包頂并用錫紙包好；烤箱200℃烤20-25分鐘即可食用。
4
意大利香腸焗法棍
食材
蒜味法棍1根
意大利香腸500g
馬蘇里拉奶酪300g
洋蔥碎 100g
辣椒醬適量
做法
① 烤箱預(yù)熱200℃。
② 法棍切成2cm厚面包片，每片都涂抹上辣椒醬，撒上洋蔥碎、奶酪碎和3片意大利香腸。
③ 將每一片都豎著疊放好，再橫放到烤盤中，烤箱烤制20分鐘。
④ 烤制后撒上歐芹碎即可。
5
火腿雞蛋面包船
食材
短法棍2根
雞蛋 2個(gè)
奶油80ml
火腿肉 100g
格呂耶爾奶酪 75g
香蔥少量
胡椒粉少量
做法
① 烤箱預(yù)熱180℃；縱向切除中間的面包，離底部最好有1cm距離，形成一個(gè)船型。
② 雞蛋和奶油一起輕輕攪拌，加入火腿碎、奶酪碎、香蔥段一起攪拌均勻，加少量鹽和胡椒調(diào)味。
③ 將調(diào)好的雞蛋液倒入面包船中，放入烤箱烤20-25分鐘至表面金黃，取出后可再撒一些鹽和胡椒。
④ 切成4cm左右的段狀，即可享用。
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