“早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少”
道理大家都懂,但是要做到
那是不可能的,不存在的……
快看你是不是這樣的↓↓
早飯隨便墊點甚至不吃
午飯食堂隨便吃點
下班以后happy hour
該吃吃該喝喝
聚會聊天不吃到撐不結(jié)束
但這樣很危險!
國內(nèi)外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)
許多疾病發(fā)生的原因之一
就是晚上不良的飲食習(xí)慣
下面這6種習(xí)慣請立刻改掉!
晚餐總吃剩飯
很多老人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜。研究發(fā)現(xiàn),許多胰腺炎特別是急性胰腺炎的出現(xiàn),都和不良飲食習(xí)慣有關(guān),如暴飲暴食、吃變質(zhì)的食物等。
尤其是蛋白含量高的魚、肉,一旦放置時間長、變質(zhì)了,就會導(dǎo)致細(xì)菌感染,引起胰腺病變。
晚餐吃得太辣
晚上吃得太咸太辣,比如攝入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物,容易使腸胃產(chǎn)生灼熱感,誘發(fā)胃食管反流或消化不良、便秘等問題,還會影響睡眠。
晚餐吃產(chǎn)氣食物
晚上盡量別吃產(chǎn)氣食物,即在消化過程中會產(chǎn)生氣體的食物,如面包、土豆、芋頭、豆類、茄子、香蕉、玉米,以及添加木糖醇的甜點飲料等,這會使人產(chǎn)生腹脹感,影響睡眠質(zhì)量。
晚餐愛喝煲湯
很多人晚餐離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。排骨湯、豬蹄湯等含較多脂肪,尤其是飽和脂肪,不宜常喝,煲湯的時候記得撇掉浮油。
還要注意,高血壓患者不適合喝太咸的湯;痛風(fēng)患者不要喝海鮮湯。
晚餐喜歡吃甜品
過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。此外,晚餐后活動少,甜品中的糖分無法在身體中分解,就會轉(zhuǎn)換成脂肪囤積體內(nèi),時間久了不僅會變胖,還容易誘發(fā)心血管疾病。
晚餐"生冷黏硬"
生冷,一般指未經(jīng)過烹飪處理的,比較涼的食物,比如:西瓜、生西紅柿等生冷瓜果,或涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜。而黏硬,指年糕、湯圓等難消化的食物,以及干煸、水分很少的食物。
晚上,這些食物進入胃以后,會使消化活動變得異??簥^,直接影響腸胃工作,引起急慢性胃炎等胃病。
晚餐究竟要怎么吃?記住這4點!
時間:間隔3小時
晚餐到底什么時候吃合適?理想的狀況是:距離就寢休息至少3小時。
如此可以保證睡覺時胃里食物已經(jīng)殘留不多,不會影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后,也有時間做點活動,有助于降低發(fā)胖的危險。也就是說,如果晚上10點休息,那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6-7點。
食物:多以蔬菜和粗糧為主
晚餐盡量不要再吃高脂肪、高熱量食物了,它們會加重身體負(fù)擔(dān),容易使血脂升高、血液循環(huán)更緩慢,不僅會導(dǎo)致肥胖,還會增加心腦血管意外的風(fēng)險。
晚餐最好吃一點蔬菜+粗糧。這種搭配完全不會加重身體負(fù)擔(dān),大量的膳食纖維可以加速食物在腸道的停留時間,避免腸癌的發(fā)生。
飲料:喝點牛奶
牛奶能緩解緊張情緒,其中含有促進睡眠的L色氨酸,具有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。臨睡前1小時喝一杯加蜂蜜的牛奶,更有益于睡眠。
時機:七分飽到底是什么感覺
一日三餐應(yīng)做到能量上的科學(xué)分配,早餐占25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐占30%。從數(shù)字上看,早餐相對午餐和晚來說,的確可以吃得少點。
所謂七成飽,就是胃里還沒有覺得滿,但對食物的熱情已經(jīng)有所下降,主動進食速度也明顯變慢。習(xí)慣性地還想多吃,但如果撤走食物,換個話題,很快就會忘記吃東西的事情。重要的是,第二餐之前不會提前餓。
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