農(nóng)村早期,遭受自然災(zāi)害,食物不足,地里的青蛙和老鼠全部被吃掉了。 中國(guó)人的食譜之所以廣泛,是因?yàn)闅v史上的災(zāi)年很多。 一旦受災(zāi)就展開(kāi)菜單。 我一直吃到看到比利皮。 我們的天災(zāi)又很多,所以我的中華食譜達(dá)到了廣度。 今年出生的我們。 在鄉(xiāng)下很幸福。 小時(shí)候大自然給我的好吃的東西也在記憶中徘徊。 以下四大野生味道用一些現(xiàn)在的價(jià)格很難買(mǎi)到,吃嗎?
雞
雉雞基本上只能在秋冬季節(jié)吃。 那時(shí)雉雞成群出沒(méi),很容易被抓住。 但是,雉雞沒(méi)有多少肉,凈是骨頭和皮,鄉(xiāng)下也沒(méi)有高壓鍋,感覺(jué)不怎么能吃。 現(xiàn)在市場(chǎng)上便宜的時(shí)候六十元就能買(mǎi)到一只。 最多一百元。 但是我聽(tīng)說(shuō)這些雉雞大多是在家養(yǎng)的,野生的很少。
河魚(yú)
我小時(shí)候經(jīng)常被抓住。 普通的跑水者、大腹糞、鯽魚(yú)米等。 通常比較容易死。 抓住他回去的路上死了。 當(dāng)然,這幾年河水干涸,和人們用電打著。 現(xiàn)在河里的魚(yú)幾乎沒(méi)有了。 市場(chǎng)上有水庫(kù)魚(yú),柴油味道很明顯。
野兔
野兔,全身都是寶,野兔肉的質(zhì)量又細(xì)又軟,味道芬芳,口感極棒,屬于山珍野的味道,野兔肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且切對(duì)人體很大的利益,補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)。 找到野兔的話,很容易抓住。
野豬
野豬是田地的天地,一到9月左右,就會(huì)上山危害農(nóng)作物。 去農(nóng)村的話,很多玉米被毀了,紅薯地里也被壓在地上,那是野豬被破壞了。大家有吃過(guò)的嗎?歡迎評(píng)論。
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