蠔油香菇生菜的制作食材：

1，生菜半斤，2，香菇二兩，3，蠔油三大匙，4，老姜三片，5，蔥兩棵，切碎，6，白糖半咖啡匙，7，鹽適量。

蠔油香菇生菜的做法詳細(xì)步驟

1、鍋中放油燒至五成熱，放入姜片和蔥碎爆香。


2、下香菇炒約三分鐘。


3、再放鹽、白糖、和蠔油翻炒均勻后改大火，倒入生菜略翻炒。


4、再勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，起鍋裝盤即成。

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