木耳金針烏雞湯的簡介及特色

清腸解毒、補益脾胃。

木耳金針烏雞湯的制作食材：

烏骨雞1只，黑木耳15克，金針菜30克。

木耳金針烏雞湯的做法詳細步驟

將烏骨雞剖凈，去內(nèi)臟，洗凈斬件；黑木耳、金針菜用清水浸軟，分別用清水洗凈，與烏骨雞一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔水燉3小時，調(diào)味供用。

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