1、雞翅根洗凈加鹽、料酒腌漬入味；

2、醬汁： 番茄醬、胡椒調味加入小碗中，擠入檸檬汁，再刨入少許檸檬皮，攪拌均勻；

3、腌好的雞翅根用廚房紙吸干水分；

4、烤盤鋪上錫紙，擺上竹簽（主要為了好翻面，當然直接放烤網上也可以），雞翅根刷上醬汁擺放好；

5、黃油放雞翅根上，入烤箱先烤20分鐘；

6、把雞翅根翻面，再烤10分鐘即可。 （時間僅供參考）PS：我的烤箱不能選擇上下火，不能調溫，請以自家烤箱為準。

7、超好吃~~