韭菜炒黃喉絲的做法詳細(xì)介紹
韭菜炒黃喉絲的簡(jiǎn)介及特色
韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有大量纖維,能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)能力,加速排出腸道中過剩的營(yíng)養(yǎng)及多余的脂肪。韭菜炒黃喉絲的做法詳細(xì)步驟
1、韭菜洗凈、切段,黃喉和胡蘿卜洗凈、切絲。
2、用沸水將全部原料焯一下,撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許油,下入全部原料一起炒,調(diào)味后,用淀粉勾薄芡,即成。
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