赤小豆粥的做法詳細(xì)步驟

1. 將赤小豆、粳米淘洗干凈；
2. 赤小豆、粳米放入鋁鍋內(nèi)，加水適量；
3. 置灶上，用武火燒開，移文火煎熬成粥時，?；?；
4. 在粥內(nèi)放食鹽、味精即成。

赤小豆粥的做法小貼士

健康提示：
1. 健脾利水；
2. 適用于水腫病、腳氣和肥胖等癥。
食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br>清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?br>赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強(qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

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