菜葉汁的做法詳細(xì)步驟

1.　油菜葉洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出后切碎備用；
2.　鍋內(nèi)加入約300克冷水，煮沸；
3.　然后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋，再煮5分鐘后熄火；
4.　將菜葉撈出，放入碗內(nèi)，用湯匙壓菜取汁，加入菜湯，用鹽調(diào)好味，即可直接飲用。

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