醋烹土豆絲的簡介及特色

主料清脆，口味咸香略帶酸辣。

教您醋烹土豆絲怎么做，如何做醋烹土豆絲才好吃

1. 土豆、胡蘿卜去皮；
2. 青椒去蒂去籽；
3. 將土豆、胡蘿卜、青椒均切成相同的細(xì)絲，然后用涼水淘洗；
4. 鍋內(nèi)放水燒開，放入三絲略燙撈出，控凈水鍋燒熱放入香油和三絲，翻炒幾下；
5. 加入精鹽、味精再翻炒幾下，烹入熏醋，再快速翻炒即可出鍋食用。

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