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圣誕樹沙拉的做法

圣誕樹沙拉

更新于:2015-1-5 11:45:35
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圣誕樹沙拉的簡介及特色

昨晚的一場雪讓太多人歡樂了,都感嘆末日前的這場雪來的是時候,而且美得很~本來要穿衣服下樓看雪景,不過我被一棵樹牽絆住了~馬上圣誕節(jié)~做了一棵能吃的圣誕樹初次遇見,收入囊中,再次相見,又過兩年~這就是我和這棵樹的故事,很喜歡,終究還是上桌了~另外,給大家推薦一個好吃的沙拉汁——焙煎芝麻,拿這個拌土豆泥絕配,清香且不膩~要過的節(jié)日太多,今天是冬至,還是芥末日,這可如何是好~先吃樹吧~
分類標簽:清爽涼菜
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
西蘭花土豆
胡蘿卜北極蝦
玉米粒青豆
焙煎芝麻沙拉汁沙拉醬

教您圣誕樹沙拉怎么做,如何做圣誕樹沙拉才好吃

1、準備好食材,西蘭花去根洗凈;土豆削皮切大片;北極蝦剝殼備用。
2、土豆放入蒸鍋,大火蒸熟。
3、然后用蒸土豆的開水焯西蘭花,焯完過冷水;玉米粒和青豆也過一下開水。
4、蒸好的土豆放入保鮮袋,壓成細膩的土豆泥。
5、再把北極蝦肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入適量焙煎芝麻沙拉汁調(diào)勻。
6、將土豆泥堆成塔形,放入盤中。
7、然后把西蘭花沿著土豆泥底邊放入。
8、直至將土豆泥包裹在內(nèi),做成一棵樹的形狀。
9、然后將少許玉米粒、青豆和用模具做好的胡蘿卜裝飾在圣誕樹上,擠2—3圈沙拉醬作為點綴即可。
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