蔥豉豆腐湯的簡(jiǎn)介及特色

蔥豉豆腐湯口味清淡，能發(fā)散風(fēng)寒，芳香通竅，適合于傷風(fēng)感冒，有頭痛、鼻塞、流清鼻涕、打噴嚏、咽喉癢痛、咳嗽、畏怕風(fēng)寒等癥狀的患者。但服用時(shí)要趁熱喝，發(fā)汗后應(yīng)注意避風(fēng)。

蔥豉豆腐湯的制作食材：

豆腐4塊，淡豆豉20克，蔥白2根，清水適量。

教您蔥豉豆腐湯怎么做，如何做蔥豉豆腐湯才好吃

1、將淡豆豉洗凈，蔥白洗凈拍扁切斷。 

2、把豆腐略煎，然后放入淡豆豉，加清水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮約半小時(shí)。 

3、放入蔥白，待飄出蔥的香氣，調(diào)味后即可飲用。

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