低糖低油的健康餅干
低糖低油的健康餅干的簡(jiǎn)介及特色
蘇打餅干我喜歡了很多年,吃起來(lái)干干的,無(wú)油無(wú)糖無(wú)負(fù)擔(dān)。如果胃酸太多的人也適合吃蘇打餅干,或者糖尿病人的低糖飲食。晨曦雙寶也喜歡吃蘇打餅干,我給他們做的阿拉棒、低糖戚風(fēng)蛋糕都不如蘇打餅干吃的起勁兒。開(kāi)始一次做150克面粉的量,不夠兩寶兩天吃的,后來(lái)直接加量,每次烤一盤(pán)火大點(diǎn)的我自己留著吃。 我從小喜歡吃火大的餅干,好像很多孩子都有這個(gè)愛(ài)好,但不清楚原因。小時(shí)候很流行吃那種早餐餅,用一個(gè)小箱子裝著,厚塑料薄膜包裹著餅干,早上喝牛奶吃餅...展開(kāi)>> 分類(lèi)標(biāo)簽:甜品/點(diǎn)心幼兒菜譜老人食譜 |
菜品口味 香味 | 主要工藝 烤 |
食材明細(xì) |
低筋面粉300克 | 鹽2克 |
酵母10克 | 蘇打2克 |
水180克 | 黃油60克 |
教您低糖低油的健康餅干怎么做,如何做低糖低油的健康餅干才好吃
1、把所有材料,按照液體、粉類(lèi)、酵母的順序加入面包機(jī),啟動(dòng)和面程序揉成面團(tuán)?;蛘咧苯佑檬秩喑晒饣鎴F(tuán)。
2、把面搟成薄片,薄點(diǎn)烤出來(lái)的餅干更酥脆
5、把餅干胚子放入烤盤(pán),用叉子在上面扎些小孔,防止烤的時(shí)候鼓起。
6、入預(yù)熱好的烤箱,170度烤20分鐘左右。烤箱如果有循環(huán)風(fēng)功能打開(kāi),烤出來(lái)的餅干更脆。
低糖低油的健康餅干的做法小貼士
烤好的餅干放涼,放在密封盒保存。
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