本文導(dǎo)讀:朱良春,2009年被國(guó)家評(píng)為國(guó)醫(yī)大師,他每天喝一碗長(zhǎng)壽粥,這長(zhǎng)壽粥能幫助我們緩解疲倦,下面我們來看看具體的介紹。
國(guó)醫(yī)大師朱良春,男,生于1917年8月,江蘇鎮(zhèn)江市人。早年拜孟河御醫(yī)世家馬惠卿先生為師。繼學(xué)于蘇州國(guó)醫(yī)??茖W(xué)校,并于1938年畢業(yè)于上海中國(guó)醫(yī)學(xué)院,師從章次公先生,深得其傳,從醫(yī)已逾70載。2009年被國(guó)家評(píng)為國(guó)醫(yī)大師。
國(guó)醫(yī)大師朱良春每天一碗長(zhǎng)壽粥 緩解疲倦勝仙藥
大師手記
吃早飯之前,她給我吃一小碗(長(zhǎng)壽粥),不多,但是內(nèi)容很豐富,有好多種吃了對(duì)身體有益的食品……每天都吃,除了出差,在家里每天一碗,這個(gè)對(duì)我的健康,對(duì)我的精力的恢復(fù),對(duì)我的衰老的延緩都有很大幫助,所以我一直持之以恒,常年吃它?!獓?guó)醫(yī)大師朱良春摘自《中華醫(yī)藥》
“忙碌著,疲勞著”是當(dāng)今許多上班族的真實(shí)寫照,我們似乎永遠(yuǎn)有忙不完的工作,總是處于疲勞狀態(tài)。有很多人還不到40歲,就已經(jīng)身體乏力、反應(yīng)遲鈍、活力降低,對(duì)什么事情都提不起精神。與此形成鮮明對(duì)比的是這樣一位老人,他已經(jīng)98歲高齡,每天仍然忙個(gè)不停,但從來不會(huì)感到疲憊。這個(gè)人就是家住江蘇南通的國(guó)醫(yī)大師朱良春。
2010年3月17日,中央電視臺(tái)的《中華醫(yī)藥》欄目播放了對(duì)國(guó)醫(yī)大師朱良春的專訪,鏡頭里的國(guó)醫(yī)大師朱良春精神矍鑠、聲音洪亮、動(dòng)作靈敏、談笑風(fēng)生,讓人很難想象這已是一位耄耋之年的老人。據(jù)了解,如今國(guó)醫(yī)大師朱良春的工作量仍然十分驚人,每周至少要應(yīng)診三天,每天接待的人數(shù)少則二三十,多則四五十,而且大多是重癥患者。此外,他還常常被邀請(qǐng)到中國(guó)乃至世界各地出席會(huì)議和講學(xué),經(jīng)常是下了門診就往飛機(jī)場(chǎng)趕。最讓人感到詫異的是,這樣的高齡,這樣高的工作強(qiáng)度,國(guó)醫(yī)大師朱良春居然很少感覺到疲倦!難道他真的有所謂的仙丹妙藥不成?其實(shí),仙丹妙藥沒有,只不過是一碗粥而已,國(guó)醫(yī)大師朱良春稱之為“長(zhǎng)壽粥”。
長(zhǎng)壽粥的制作方法并不復(fù)雜:
【材料】黃芪250克,綠豆50克,薏仁50克,扁豆50克,蓮子50克,大棗30克,枸杞10克。
【制法】把黃芪放到沙鍋里,加適量水先泡20分鐘,然后煮15分鐘,把水潷出來,再加一碗水,煮開之后也潷出來,最后把這些水合在一起,用這個(gè)水去煮粥。把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈,倒進(jìn)沙鍋,再倒進(jìn)黃芪水,蓋上蓋,開大火,煮開之后換小火煮40分鐘,把洗干凈的枸杞倒進(jìn)去,再煮10分鐘即成。
【用法】煮出來的粥是五天的量,可一次由五個(gè)人分食;也可每天吃一碗,分五天食。另外,如果人數(shù)不定,煮粥材料也可按比例增減。
關(guān)于長(zhǎng)壽粥的來歷,我們要從60多年前說起。1938年,國(guó)醫(yī)大師朱良春正跟隨老師章次公在上海行醫(yī),恰逢當(dāng)?shù)鼗魜y盛行,求診者絡(luò)繹不絕,國(guó)醫(yī)大師朱良春每天都要看上百號(hào)病人。在這種高強(qiáng)度的工作環(huán)境下,他漸感體力不支,總是覺得疲憊,人也逐漸消瘦。在這種情況下,國(guó)醫(yī)大師朱良春和母親一起創(chuàng)制出了長(zhǎng)壽粥。母親每天給他做一碗,吃了幾個(gè)月以后,精神逐漸好轉(zhuǎn),不再感覺疲勞。后來,國(guó)醫(yī)大師朱良春就每天堅(jiān)持吃,一直吃了60多年。
那么,為什么長(zhǎng)壽粥會(huì)有如此神奇的功效呢?中醫(yī)認(rèn)為心主血脈,主神明,心的功能正常,則氣血運(yùn)行正常,精力充沛,而苦入心,帶點(diǎn)苦味的蓮子正好能夠清心養(yǎng)心,同時(shí)綠豆也是入心經(jīng)的,有清熱解毒的功效。肝藏血,主筋,肝經(jīng)氣血充足則筋得其養(yǎng),體力強(qiáng)健,而枸杞是入肝經(jīng)的,是補(bǔ)肝的佳品。脾主運(yùn)化、升清,是后天之本,承擔(dān)著人的消化吸收功能,脾失健運(yùn)就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,紅棗、薏仁、扁豆都是健脾的。肺主氣、司呼吸,管人體氧氣供應(yīng)和輸送,肺氣足了生機(jī)才會(huì)旺盛,薏仁補(bǔ)肺清熱化痰的功效非常好。腎藏精,主骨生髓,腎精不足則腦髓失養(yǎng),蓮子、薏仁、枸杞都入腎經(jīng),對(duì)腎有補(bǔ)益的作用??傊?,這幾樣?xùn)|西合在一起就能滋補(bǔ)調(diào)和五臟,使正氣充足,精力體力旺盛,再加上大補(bǔ)元?dú)獾狞S芪,的確比靈丹妙藥還管用。
健康錦囊
現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,對(duì)于現(xiàn)代人來說,緩解腦疲勞、做好腦部保健已刻不容緩。下面,為大家介紹幾種通過手部活動(dòng)來緩解疲勞的方法。
1、手指交叉法
當(dāng)感到大腦遲鈍、精力不集中時(shí),讓雙手手指交叉扭在一起,就可以適當(dāng)緩解。哪只手的拇指在上,產(chǎn)生的效果不同,故應(yīng)交替進(jìn)行,一般交叉3秒鐘就要換一次。各扭10下之后,再把使手指朝向自己,從手指根部把雙手交叉在一起,并使雙手手腕的內(nèi)側(cè)盡量緊靠在一起。同樣,兩手拇指上下交差各進(jìn)行10次。
2、十指相敲法
雙手的十指相對(duì),互相敲擊。這種方法刺激手指上的井穴,既鍛煉了手的靈活性,也練了肝氣,對(duì)大腦也很有好處。手腳冰涼的女孩一定要經(jīng)常十指相敲,這樣,血脈可以通到四肢末梢。
3、揉核桃法
這是一些老年人喜歡用的鍛煉方法,其實(shí)對(duì)年輕人也有幫助,就是把兩個(gè)核桃放在手心里揉來揉去。這種方法可以很好地活動(dòng)每根手指,平時(shí)沒事或上班等車、坐車之際多揉幾下,不僅可以緩解腦疲勞,還可以防止老年癡呆。
4、拍手法
把手掌合起來拍擊時(shí)會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音,這個(gè)聲音通過聽覺神經(jīng)傳到大腦,可以增強(qiáng)大腦功能。如果早上愛睡懶覺,白天昏昏沉沉,記憶力不佳,注意力也不集中,就應(yīng)該進(jìn)行拍擊手掌的鍛煉。方法很簡(jiǎn)單:先把雙手向上方伸展,強(qiáng)烈地拍擊手掌3次。接著,把雙手收回到胸前,再拍擊3次,反復(fù)進(jìn)行。注意,手腕要用力伸展,盡量使雙手的中指牢牢靠攏。 返回99健康網(wǎng)首頁(yè)>>
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