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2014.12.15
食材:青魚頭尾一付、豆腐2盒、豆瓣辣醬、蔥姜若干。
做法:
1、先將頭尾煎一下,用料酒烹香
2、然后加蔥姜、豆瓣辣醬翻炒一下,下湯煮沸滾10分鐘
3、然后下豆腐塊再滾10分鐘調(diào)味出鍋。
4、擺盆可放上少許蔥花、白芝麻點(diǎn)綴添香
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