欖菜金針豆腐
時(shí)間:2012-03-12 09:13來源:www.caipucaipu.com 作者:菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:1007次
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原料：豆腐1塊，金針菇1把，橄欖菜2瓷勺，糖1茶勺，生抽2茶勺，蔥姜末少許
做法：
1、豆腐切小塊、金針菇進(jìn)行減掉根部
2、鍋中放入足量的油，燒8成熱，放入豆腐塊兩面炸成金黃色，撈出，控油，備用
3、鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)油，把蔥姜末爆香，然后加入金針菇翻炒熟
4、加入炸豆腐塊、橄欖菜、糖、生抽翻炒均勻出鍋。
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