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自己在家用水壺?zé)鹊呐笥眩瑧?yīng)該都看到過這樣的現(xiàn)象：用久了的水壺，水垢非常難清理。很多人擔(dān)心“長期喝帶有水垢的水，會得腎結(jié)石嗎？”，昨天，這個話題，一度沖上了微博熱搜。

圖片來源：新浪微博

今天就來詳細(xì)說說。

水垢是水里的鈣鎂離子和堿度在燒水過程中共同作用而產(chǎn)生，主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂。水里天然就存在很多礦物質(zhì)，其中，鈣離子和鎂離子最多。

一般來說，含量越高，水的硬度就更大，也就是我們常說的“硬水”。當(dāng)水的硬度高于約２００ｍｇ／Ｌ時就會導(dǎo)致致水廠、輸配水系統(tǒng)、管網(wǎng)和、水壺等產(chǎn)生水垢。溫度越高，水垢含量越大，這也是為什么燒熱水后更容易產(chǎn)生水垢。

帶水垢的水通常硬度比較大，也就是我們常說的硬水。水垢的主要成分其實是碳酸鈣和氫氧化鎂，這些都是常見的物質(zhì)，安全性也很好，并不會對人體健康產(chǎn)生危害。

實際上，世界衛(wèi)生組織WHO最新的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》中明確指出，飲用水中的濃度并不足以對健康產(chǎn)生影響，因此不設(shè)置限值。目前沒有證據(jù)能證明硬水會導(dǎo)致結(jié)石或其他健康問題。相反，如果喝水少，吃肉又多，泌尿系統(tǒng)結(jié)石的風(fēng)險會更高。

硬水對人體無害，鈣和鎂都是人體必需的元素，而且多數(shù)人的鈣鎂攝入量都偏低。從這個意義上來說，硬度高的水，還能補(bǔ)充一部分礦物質(zhì)。當(dāng)然，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠日常所需，補(bǔ)充礦物質(zhì)的正道，還是均衡的膳食。

不過，容易有水垢的水通常味道不太好，這也是為什么很多南方人來北京后會覺得北京的自來水味道不好。而且容易清理，還會燒壞水壺。如果不喜歡，可以在家里裝個軟水機(jī)，或者喝純凈水、礦泉水等其他的水。

我國膳食指南建議，普通成年人每天喝水1500-1700毫升，其中800毫升左右可以從食物中獲得，所以還要喝900毫升左右。

當(dāng)然，這個是推薦量，并不用恪守，可以根據(jù)自己的情況調(diào)整，比如，如果是夏天，或者運動量大、流汗多，應(yīng)該再多喝一些；北方空氣干燥，也可以適當(dāng)多喝點水。體力勞動者或呆在戶外的人，渴得快、喝得多，也可以多喝。

一些慢性病患者注意多喝水。比如，泌尿系結(jié)石、高尿酸血癥、痛風(fēng)、糖尿病患者應(yīng)多喝水，能降低疾病風(fēng)險。

喝水不要感到口渴時再喝，應(yīng)該有意識的主動喝，少量多次，尤其是老人的感覺不敏感，更需要及時補(bǔ)充水。

早晨起床要喝一杯水，晚上睡前盡量不要喝太多水，以免頻繁起夜。

劇烈運動、高燒腹瀉人群、泌尿系結(jié)石、高尿酸血癥、痛風(fēng)、糖尿病患者應(yīng)多喝水，可在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇的電解質(zhì)水。高溫（夏季高溫）環(huán)境活動或工作的人，應(yīng)適當(dāng)多喝水，可以喝水、鹽水或者含有鉀、鈉等的電解質(zhì)水。