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熱門新聞：打死都不能吃的“砒霜”食物排行榜（組圖）

土豆

土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，看似不起眼的它，現(xiàn)如今卻備受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家青睞。

減肥消脂：土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。多吃土豆可減少脂肪攝入，讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。不過(guò)，是要將土豆做主食而不是做菜來(lái)吃，每次吃中等大小的1個(gè)就好。

天然美容佳品：土豆富含B群維生素及大量?jī)?yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素，可以減緩衰老。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白除色斑效果十分顯著。將熟土豆切片貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。用棉花沾新鮮土豆汁涂抹還可以祛痘和痤瘡。

吃出好性格：做事虎頭蛇尾的人，大多是由于缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過(guò)多，土豆可以補(bǔ)充維生素A和C，也可在提供營(yíng)養(yǎng)的前提下，代替過(guò)多食用肉類而產(chǎn)生的食物酸。

調(diào)整虛弱體質(zhì)：土豆有愈傷、利尿、解痙的功效，能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。