民宿圈好久沒有出現(xiàn)這樣的傳奇人物了。
初涉江湖，就敢和大樂之野、西坡、墟里「掰腕子」。
在借宿公號開業(yè)首發(fā)，一露面閱讀就上了10w+，近萬轉(zhuǎn)發(fā)，一房難求。
不知情者疑惑驚問：這是哪個大佬新作？怎么也不敢相信主人是個徹頭徹尾的新丁。
這個新傳奇就是民宿南岸，主人陳祖品。
「2016年夏天在杭州，一個溫州的煤老板來到我的辦公室，請我去中衛(wèi)做酒店……」
而關(guān)于傳奇的開始，借宿CEO夏雨清總提起那個夏天。
這個夏天開啟了民宿集群時代的序幕，黃河·宿集橫空出世，完全顛覆了人們對民宿、對旅游度假目的地的想象。如果有人做一個中國民宿大事記，可能會這樣寫道：
06年，莫干山有了第一家民宿
10年，老錢開始做西坡
13年，兩個「傻子」開始找尋大樂之野
16年一個尋常的夏天，夏雨清和陳祖品相遇
……
煤老板的生活美學
中間為陳祖品
沒人想到拉幕的人里會有陳祖品，「煤老板」這個行當聽起來就和「生活美學」背道而馳。
他應(yīng)該喜歡摩天大樓，越高越好，站在聳入云層的旋轉(zhuǎn)餐廳里俯瞰黃河和沙漠，而不是現(xiàn)在窩在夯土房子前的躺椅上曬太陽。
南岸
南岸的隔壁是墟里，再隔壁是大樂之野，然后是西坡。西坡在群里喊，面包出爐了，陳祖品就跑去串門，吃完再到大樂喝杯咖啡。然后去瞅一眼飛蔦集，飛蔦集離得遠些，但離黃河和果林近。
他還做了家餐廳叫「鄉(xiāng)客」，請裸心谷副主廚來掌勺。但偶爾他也想念家鄉(xiāng)的溫州菜，夏雨清跟他一合計，打算一起再做家溫州菜館。
他喜歡這樣的生活，并把「創(chuàng)造美好生活方式」作為企業(yè)使命。
他也不避諱「煤老板」這個稱呼，雖然這個稱呼總是隱喻著暴發(fā)戶的人物形象，和他做華正文旅的情懷并不相符。但他說，我就是挖煤的，那就是我前半生啊。
再說誰規(guī)定煤老板就會搞破壞了？
風陵渡口初相遇
黃河在寧夏中衛(wèi)拐了個彎，留下了一塊綠洲，和一個幾百年歷史的古村落。古村落在多年以前因為說有可能被黃河水淹沒，于是整體拆遷，留下來一片廢墟。
五年前陳祖品第一次來，四月初的黃河清澈湛藍，一下就抓住了他的心。中國西北鄉(xiāng)村蘊藏著自己的一種黃土的生命力和文化力量，但這些力量馬上就要消失了。
在中國有許許多多類似境遇的鄉(xiāng)村，當你第一眼看到它的時候，可能就是最后一眼了。
隨行的法國設(shè)計師說，這是他到中國8年第一次見到夢里的中國，如當年馬可波羅到訪時的初遇。
合伙人直接發(fā)了一條朋友圈：
「賀蘭山脈，黃河岸邊，寧靜的村莊，斜陽的坡上，透著泥土芳香……站在這里，我們想修復(fù)的西北村莊的影像越來越清晰。
有一天，我們會看到古老的夯土墻頭梨花盛開，前面是高山后頭是黃河，就像趙牧陽歌里唱的那樣。鄉(xiāng)土建筑與現(xiàn)代美學的居住方式有機結(jié)合，這才是令人尊敬的西北文化，充滿對土地深深的情懷?！?/em>
于是華正文旅應(yīng)運而生，這是陳祖品第一次涉足文旅行業(yè)，也是第一次做鄉(xiāng)村復(fù)興。他想把西北原來的村莊復(fù)原，把鄉(xiāng)村的精神文化復(fù)原。
其時，當?shù)卣卜浅Ｏ朐谶@個絕美的村莊做開發(fā)，許許多多專家教授、文旅品牌應(yīng)邀而來，但開發(fā)方案無一不是有極大破壞性，比如建18層的高層建筑，比如造一個飛碟放在屋頂，令人瞠目結(jié)舌。
用五年還原鄉(xiāng)村的本真
施工中的黃河·宿集
到如今，華正文旅已經(jīng)在中衛(wèi)深耕了五年，但前三年半都沒有開工，這三年半做什么呢？
先是拜訪當?shù)厮形氖贩矫鎸I(yè)的學者和專家，甚至存放在公司里的地方文獻資料比中衛(wèi)圖書館還要多。
然后邀請當?shù)貜氖鹿沤ㄖＷo30年的手繪老師做規(guī)劃設(shè)計，按照他的記憶去還原鄉(xiāng)村的本來面貌。
為做夯土墻駐場半年的澳大利亞佟春喜老師
這個規(guī)劃起初也面臨了很多質(zhì)疑，它的房子看起來太密太緊，而有人覺得應(yīng)該更空曠些。但陳祖品選擇相信老師傅的記憶，并以此復(fù)原。
于是鄉(xiāng)村的鄰里文化被重新構(gòu)筑，五家民宿挨在一起，門對門，街對街，互為鄰里，相互串門，如同傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的樣子。
安吉的泥墻專家任衛(wèi)中老師
最初陳祖品想做夯土房子，但由于報規(guī)劃，國家沒有相關(guān)標準審圖中心不收件，只能堅守外墻的深土抹泥為底線，為此一直從中衛(wèi)找到安吉，找來了一個研究黃土20年的師傅。
再比如房頂?shù)氖止は邮钱數(shù)厝俗鼋ㄖr特有的元素，為了這項工藝找遍了寧夏才找到6位老手藝人，他們中年紀最小的也已經(jīng)60幾歲，而這可能也是能找到的最后六個手藝人了。
陳祖品說：「很幸運我們沒有去做違和性的建筑，我們做到了當初的承諾。地脈和文脈是符合的?！?/strong>
黃河宿集：中國版的摩洛哥
做黃河·宿集的這5年，陳祖品遇到最多的問題就是：「你們?yōu)槭裁匆鲞@件事？」
前不久陳祖品遇見了陳曉卿，陳曉卿說當初他拍《舌尖1》也總被人問，其實就只是因為一群人太愛吃。
答案太簡單，很多人不信，但陳祖品聽了很高興，這也是他心聲：因為愛這片土地，舍不得它沒了。
黃河、大漠、綠洲、西夏古村落……他想在這營造西北鄉(xiāng)村的美學生活，讓外界重新認識西北的野。
所以他很感激自己遇見了西坡、大樂之野、墟里、飛蔦集，這群如此真摯愛著鄉(xiāng)村的人。
因為有了他們，才讓這里變成鮮活的黃河·宿集，而不是一家黃河酒店。
鄉(xiāng)村不僅僅把建筑復(fù)原出來就夠了，還要有精神力量。因為宿集，這種精神力量復(fù)活了，那種人情味和鄰里關(guān)系，是一個傳統(tǒng)酒店和單憑一家民宿都無法實現(xiàn)的。
這里有了媒體的關(guān)注，它們說這里是「中國版的摩洛哥」。
這里有了新村民，管家說，他從來沒想過自己會回來，因為曾經(jīng)他那么努力讀書，就是為了要離開鄉(xiāng)村的。也獲得了許許多多榮譽：
連續(xù)兩年列入國家旅游局發(fā)布的全國重點旅游項目
寧夏建區(qū)60周年的紀念獻禮工程
2018亞洲旅游「紅珊瑚」獎——最佳旅游創(chuàng)新項目
而陳祖品也實現(xiàn)了一直以來的民宿夢，創(chuàng)立了自己的民宿品牌——南岸。
有人問他：「你一做民宿就和中國做民宿最牛的人在一起，慌不慌？」
他說：「一切交給時間吧?！?/span>
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