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瞭望|頂級文旅資源如何變成頂級產(chǎn)品

政博 >《23 鄉(xiāng)村振興》

2023.07.18 浙江

關(guān)注

陳祖品在不經(jīng)意間成為第一個“吃螃蟹”的人。

作為黃河宿集的創(chuàng)始人，陳祖品引入東部地區(qū)的理念、資金和人才，讓寧夏中衛(wèi)不為人知的大灣村變身熱門旅游目的地，示范了東西部文旅協(xié)作、高質(zhì)量發(fā)展的有效路徑。

我國西部擁有眾多世界級自然人文資源，如雄奇凈美的冰川雪山、蒼涼遼闊的大漠戈壁、蜿蜒逶迤的九曲黃河、秀麗壯觀的長江三峽，以及兵馬俑、莫高窟、布達(dá)拉宮等，是旅游資源最為富集的地區(qū)，且很多資源具有唯一性和神秘感。

但由于開發(fā)成本較高，交通可達(dá)性和公共服務(wù)有待提升等因素，西部地區(qū)的文旅資源遠(yuǎn)未得到有效利用，招商、融資和運(yùn)營能力落后于東中部地區(qū)。

在這樣的背景下，黃河宿集憑東部經(jīng)驗(yàn)振興西部鄉(xiāng)村的成功，立即引起業(yè)內(nèi)關(guān)注，進(jìn)而吸引更多資本、人才攜文旅項(xiàng)目大舉西進(jìn)，引領(lǐng)了文旅行業(yè)的新潮流、新風(fēng)向。黃河宿集何以成功？其經(jīng)驗(yàn)又能否在西部更多地方復(fù)制？

“復(fù)活”一個村

宿集，即民宿集群，是時下最前沿的民宿發(fā)展模式。

在黃河宿集興起之前，很多人不知道中衛(wèi)，就連參與宿集建設(shè)發(fā)展的民宿品牌大樂之野創(chuàng)始人吉曉祥也沒聽過。

大灣村，這一位于中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)常樂鎮(zhèn)的黃河古村，更是鮮為人知。

2013年冬，正考慮轉(zhuǎn)型的煤礦商人陳祖品到中衛(wèi)考察地產(chǎn)項(xiàng)目，無意間路過大灣村。此時的大灣村已因興建水利舉村搬走，空余失修的老房。陳祖品被西北鄉(xiāng)村厚重蒼涼的人文氣息震撼，又看好大灣村毗鄰黃河、與騰格里沙漠隔河相望的地理位置，決心在這里打造一個可以“復(fù)現(xiàn)”西北傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活的度假產(chǎn)品。

此前，國內(nèi)高端民宿品牌多集中在基礎(chǔ)設(shè)施完備的南方，主打深山茂林、金沙碧海的自然風(fēng)光。這對群體規(guī)模不大的民宿愛好者來說，有些審美疲勞。

陳祖品意識到，西北有沙漠、黃河、草原等稀缺旅游資源，只是缺乏相應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)施?！拔乙龅?，就是讓客人既能深度體驗(yàn)西北鄉(xiāng)村生活，又能擁有高端酒店的舒適體驗(yàn)。”

這樣的創(chuàng)新意味著機(jī)遇，當(dāng)然也意味著風(fēng)險。

陳祖品說他走了很多彎路，也經(jīng)歷了拆拆建建的痛苦，但最終，宿集的模式定型，并匯集起大樂之野、西坡、墟里等國內(nèi)9家高端民宿品牌，11個包括藝術(shù)館、書店、餐飲等在內(nèi)的生活方式品牌，以及11個營地品牌。

在吉曉祥看來，宿集的模式比單體民宿好。各家自帶的流量可以匯聚成更大的流量，而且每家主打特色不同，客人能擁有更豐富的體驗(yàn)。

吉曉祥解釋說，喜愛民宿的客人得知青睞的品牌開設(shè)分店，往往會想“嘗鮮”，而當(dāng)發(fā)現(xiàn)近旁還有其他民宿，更會產(chǎn)生好奇，這就為彼此帶來更多可能性?！皬拇髽分霸谌珖顿Y的二十多家分店看，黃河宿集是最火爆的之一?！奔獣韵檎f。

除了看好黃河古村的旅游資源，以及宿集這一商業(yè)模式，投資者愿意把錢砸到這個被遺忘的村莊的理由，還包括對陳祖品的信任以及他提供的相對優(yōu)厚的合作條件。

據(jù)了解，陳祖品投資70%，按照各家民宿品牌給出的設(shè)計(jì)圖紙，把房屋等設(shè)施全部建好再租給各家民宿品牌，這極大減輕了投資者壓力。為更好管理黃河宿集的公共區(qū)域，陳祖品還組織物業(yè)團(tuán)隊(duì)，由每家民宿品牌按面積平攤物業(yè)管理費(fèi)，以實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。

自帶流量的知名民宿品牌、網(wǎng)紅的助力推廣，再加上獨(dú)一無二的住宿體驗(yàn)等，讓黃河宿集快速取得商業(yè)成功——從2018年底開業(yè)到2020年爆火，黃河宿集的100多間客房目前均價超過每晚2000元，入住率已基本穩(wěn)定在80%。

黃河宿集鳥瞰（2019年攝）受訪者供圖

帶火一座城

陳祖品說他建設(shè)黃河宿集的初心，是想把大灣村保留下來，復(fù)原它鼎盛時期的樣貌與靈魂，同時希望更多人知道中衛(wèi)這座城市。

在某種意義上，陳祖品做到了——黃河宿集的成功吸引更多投資者來到寧夏中衛(wèi)，這為當(dāng)?shù)匕l(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)提供了更多機(jī)會、更多思路。

據(jù)了解，此前幾乎無人在中衛(wèi)投資高端住宿產(chǎn)品。黃河宿集讓更多投資者看到中衛(wèi)的文旅潛力，他們瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)氐纳衬⑿强?、黃河等自然資源打造高端文旅產(chǎn)品。沙漠星星酒店、沙漠圖書館、鉆石酒店等大批高端住宿產(chǎn)品相繼落戶中衛(wèi)，僅中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)今年一季度旅游收入就達(dá)到8.83億元。

不僅如此，黃河宿集還以“保留原始風(fēng)貌+挖掘在地文化”的經(jīng)驗(yàn)，給當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入文化動能。

進(jìn)入黃河宿集，黃泥建筑散落鄉(xiāng)野，草木雜亂無序又自成風(fēng)景。不遠(yuǎn)處是西北特有的荒山黃河，巧妙融入其間的沙發(fā)、泳池、擺渡車等提醒客人，這并不是一處傳統(tǒng)意義上的村莊?！包S河宿集在外觀設(shè)計(jì)上的整體格調(diào)與村莊保持一致，并注意保護(hù)村莊原始建筑、原有植物，所有民宿均為樹木讓路?！贝髽分包S河宿集店主理人魏仙仙說。

魏仙仙介紹，黃河宿集的設(shè)計(jì)者深度挖掘在地文化，并將之作為體驗(yàn)的一部分留在客人心中。“比如民宿品牌西坡自帶一家面包房，西坡專門請來中衛(wèi)當(dāng)?shù)氐拿纥c(diǎn)師制作棗陀螺等特色面點(diǎn)，并在酒水區(qū)展示寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒，讓客人了解黃河岸邊的特色飲食，帶動當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)銷售。再如，出產(chǎn)于中衛(wèi)的黃河古瓷粗糲古拙、色彩奇異，黃河宿集就在公共空間開設(shè)制瓷作坊，由老師傅指導(dǎo)游客制作這一特色瓷器?！?/span>

此外，黃河宿集80%的員工來自本地，在為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造就業(yè)崗位、培養(yǎng)人才的同時，也有力帶動盤活了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)：航班、出租車、餐飲、農(nóng)家樂、農(nóng)產(chǎn)品等市場向好，讓更多的本地人通過旅游業(yè)賺到了以往想不到、賺不到的錢。

文旅西進(jìn)新風(fēng)口

黃河宿集爆火的背后，是我國文旅西進(jìn)的時代風(fēng)口。

2020年出臺的《中共中央國務(wù)院關(guān)于新時代推進(jìn)西部大開發(fā)形成新格局的指導(dǎo)意見》提出，推動“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”等新業(yè)態(tài)發(fā)展，支持西部地區(qū)發(fā)揮生態(tài)、民族民俗、邊境風(fēng)光等優(yōu)勢，深化旅游資源開放、信息共享、行業(yè)監(jiān)管、公共服務(wù)、旅游安全、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等方面國際合作，提升旅游服務(wù)水平。

在西部文旅產(chǎn)業(yè)的重大利好下，其文旅資源開發(fā)的瓶頸，如配套設(shè)施難、人才不易得等，亟待突破。

交通可達(dá)性是橫亙在西部文旅開發(fā)前的主要問題之一。以宿集為例，為了打造真正的度假勝地，讓客人全身心投入另一種生活，宿集的選址往往偏僻。比如草原、沙漠、古村、深山等，對公共基礎(chǔ)設(shè)施較為依賴，但宿集經(jīng)營者往往無力負(fù)擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。

最大的難題在于人才——不斷擴(kuò)大的市場，需要配套更完善的管理、更極致的服務(wù)，這些都需要人才。僅以民宿經(jīng)營管理人才來看，要成為合格的民宿管家并不容易。用魏仙仙的話說：“不僅要讓客人滿意，還要給客人創(chuàng)造驚喜，其實(shí)并不簡單?！?/span>

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